Világos sárga, enyhén opálos lében, eltérő nagyságú zöldségek: karfiol darabok, vöröshagymakockák, apró sárgarépa darabok, fehérrépa kockák, sárgahüvelyű zöldbab, fehérpaprika darabok,kelkáposzta foszlányok, és kagylótészta látható.
A lé tetején kis mennyiségű zsiradékcsepp látható. Összességében nem tetszetős.

A lé hígan folyó, a zöldségek, és a tészta túlfőtt.

Zöldséges illatú, kissé savanykás jellegű.

Kissé jellegtelen, kevésbé harmonikus, kissé savanykás.

Főzelék: Drapp színű sűrű szószban, melyben apró fehér csomók láthatók, rózsaszínes- drappos babszemek vannak.
Vagdalt: 1 db, lapított, korong alakú, zsemlemorzsába forgatott, vöröses barnára sült feltét. Belül világosabb barnás színű, apró pirosas, és fekete fűszeszemcsékkel tarkított.

Főzelék: A sűrítőanyag mennyisége a kelleténél több, a bab belül puha, de a héja kissé kemény.
Vagdalt: Jól átsült, kívül kissé kérges, belül puha.

Főzelék: Savanykás, hagymás-ecetes illatú.
Vagdalt: Fűszeres, kömény illata dominál.

Főzelék: Savanykás, jellegzetes.
Vagdalt: Kevésbé húsos jellegű, a kenyér, és kömény érezhető dominánsan.
Összhatásában kevésbé jellegzetes, semleges ízű.

1 db formában sült kenyérszelet. Héja aranybarnára sült, fényes, domború felületű. A bélzet átsült, drappszínű, benne egyenletes eloszlásban sötétebb korpaszemcsékkel.

A héj a vizsgálat időpontjában kissé szívós. A bélzet rugalmas, közel egyenletesen lazított, laza szerkezetű.

Harmonikus, aromás.

Kellemes, aromás,harmonikus.