null Indul a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés

Indul a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés

2022. március 21, hétfő

A korábbi évek gyakorlatát követve Erdős Norbert, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára idén is elrendelte a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést. Március 21. és április 18. között az ország egész területén számíthatnak ellenőrzésre az élelmiszer-előállítók, valamint az élelmiszer-forgalmazók, az üzletekben és piacokon egyaránt.

Az államtitkár kiemelte, a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés a húsvéti ünnepekhez köthető gasztronómiai hagyományoknak megfelelő termékekre fókuszál. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) által koordinált akció során a járási hivatalok, valamint a Nébih ellenőrei kiemelt figyelemmel vizsgálják a friss (előhűtött és fagyasztott) húsokat, a pácolt, füstölt nyers vagy főtt húskészítményeket, kiváltképp a húsvéti ünnepek előtt keresett sonkát és a tojást.

Erdős Norbert hangsúlyozta, az ellenőrök figyelik a piacokon a kistermelői tojásárusítás körülményeit is, különös tekintettel a jelöletlen tojást kínálókra, mely csak az 50 tojótyúk alatti gazdaságok esetében elfogadható. Az összehangolt mustra kiterjed a frissen sütött pékárura, az édesipari termékekre, a különféle borokra és egyéb szeszes italokra, valamint a szezonális, import zöldség-gyümölcsökre. Az ellenőrök figyelni fogják azt is, hogy a nem előre csomagolt hazai gyümölcs és zöldség mellett kihelyezték-e a származásra vonatkozó magyar zászlót - tette hozzá az államtitkár.

Forrás: AM Sajtó


Friss hírek

2025. március 21, péntek

Ragadós száj- és körömfájás betegséget állapítottak meg Szlovákiában

Ragadós száj- és körömfájás (RSzKF) vírust azonosított a szlovák hatóság. A járvány kitörésében három, a magyar határ közelében lévő telep érintett. Az országos főállatorvos a korábban elrendelt hatósági intézkedéseket azonnal megerősítette. Továbbá haladéktalanul elrendelte a határon átnyúló korlátozási területeken a szükséges hatósági intézkedéseket, a súlyos gazdasági kárral járó betegség hazai továbbterjedésének megakadályozása érdekében.

Tovább >

2025. március 20, csütörtök

EFSA gyakornoki program

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) idén is lehetőséget biztosít arra, hogy az érdeklődők gyakornoki program keretén belül 12 hónapon keresztül dolgozzanak az EFSA-nál. Ez a program lehetőséget kínál a feltörekvő szakembereknek, hogy felbecsülhetetlen tapasztalatot szerezzenek az élelmiszerbiztonság területén, miközben hozzájárulnak az EFSA létfontosságú küldetéséhez.

Tovább >