Vissza

Illegális tevékenységet végző vágóhíd Békés megyében

Illegális tevékenységet végző vágóhíd Békés megyében

Illegális tevékenységet végző vágóhíd Békés megyében
2012. április 18.

Tiltott tevékenységből származó, valamint más üzemek címkéjével jelölt termékeket is találtak 2012. április 6-án a Békés megyei élelmiszerbiztonsági hatóság szakemberei egy csabacsűdi vállalkozónál.

A hatóság munkatársai – az illetékes rendőrkapitányság bevonásával – Bárány Jánosné egyéni vállalkozó lakóhelyén, valamint, a kizárólag sertés vágásra engedélyezett, vágóhídon ("Bárány Jánosné Vágóhíd" HU 371; telephely: 5551 Csabacsüd, Tanya 147/2. sz.; székhely: 5551 Csabacsüd, Dózsa György utca 28.) egyaránt végeztek ellenőrzéseket.

A vágóhíd ellenőrzése során a szakemberek az élelmiszerbiztonságra vonatkozó szabálytalanságokon túl – takarítatlanság, kártevők elleni védekezés hiányosságai, pergő, hiányos falburkolatok – a működési engedélyben nem szereplő, tehát tiltott tevékenység végzéséből származó termékeket (jelöletlen, darabolt, fagyasztott húsrészek; belsőségek; tisztított sózott sertés bél) is találtak az üzem különböző helyiségeiben. A vállalkozó lakóhelyének ellenőrzése során további tiltott tevékenységből származó termékek kerültek elő, amelyek más üzemek címkéjével voltak ellátva.

A hatóság az illegális tevékenységtől a vágóhidat eltiltotta, a tiltott tevékenységből származó termékeket lefoglalta és elrendelte azok megsemmisítését. A bírság kiszabása folyamatban van.

 

Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal