Fűszerpaprikától narancsos-drappra színezett, tejterméket tartalmazó sűrített sűrű alaplében vajszínű, 2 cm hosszú zöldbab csíkok, kb. egyenlő méretűre kockázott barnás húsdarabok és sárgásfehér burgonya kockák láthatók. A narancsos zsiradékcseppek csoportosulva, az edény falára ülnek ki, benne zöldfűszerdarabok úsznak.

Az alaplé  megfelelően sűrű, csomómentes. A hús megfőtt, szálakra bomlik, a zöldségek átfőttek.

Savanykás, illatú, kissé gyenge, a zöldbab és a sűrítés illata érezhető.

Jellemző, kevésbé intenzív ízű, kissé gyenge ízhatású.

Krémfehér színű, közel azonos hosszúságú metélt kifőtt tészta felületén a drappos színűre pirított dara egyenletesen eloszlatott. A dara és a tészta mennyisége, egymáshoz viszonyított aránya megfelelő. Tetején narancsos-barnás színű feltehetően lekvárból készült híg öntet látható, amit fogyasztáskor a tészta már magába szívott.

A tésztaszálak jól átfőttek, a dara megfelelően megpirított, nem vizes, nem porszerű. A lekváros öntet híg, mennyisége a tésztához képest kevés

A főtt tészta semleges, tiszta illatához a pirított dara jellegzetes, gabona illata harmonikusan illeszkedik. Az öntet gyümölcsös illata kevésbé érződik.

A főtt tészta semleges, tiszta ízéhez a pirított dara jellemző, pirított gabona íze harmonikusan illeszkedik. Az öntet gyümölcsös-édeskés íze kevésbé érződik.

Jellegzetes sárga színű, piros foltos körte kerekded formájú, gyümölcshúsa fehér, héján karcolás és ütődésfolt is látszik.

Kissé éretlen, kemény, lédús.

Kissé jellegtelen illatú.

Gyümölcsre jellemző, édeskés ízű.