Vissza

Gyermekeknek készült tejpépet vont ki a NÉBIH

Gyermekeknek készült tejpépet vont ki a NÉBIH

Gyermekeknek készült tejpépet vont ki a NÉBIH
2016. április 28.

Azonnali hatállyal megtiltotta a NÉBIH a 250 grammos Nestlé 5 gyümölcsös tejpép forgalmazását. A termék „Ochratoxin A” toxint tartalmaz. A kifogásolt tejpép egyszeri, vagy rövid ideig történő fogyasztása valószínűleg nem ártalmas az egészségre.

A gyors hatósági intézkedésnek köszönhetően a termék már nincs az üzletláncok polcain. A NÉBIH kéri a vásárlókat, hogy aki vett az alábbi azonosítókkal ellátott termékből, az ne fogyassza el és vigye vissza a vásárlás helyére.

 

Tételazonosító: L51910301
Minőségmegőrzési idő: 01.2017
Gyártó: Nestlé Portugal S.A.
Kiszerelés: 250 g

 

Az ochratoxinok egyes penészgombák által termelt méreganyagok, melyek közül az „ochratoxin A” a legjelentősebb, erősen toxikus anyag. A toxin különböző élelmiszerekben, főleg gabonában, gabonatermékekben, hüvelyesekben, kávéban, sörben, szőlőlében, mazsolában, borban, kakaóban, mogyorófélékben, és fűszerekben fordulhat elő.

Bár az élelmiszerek előállítók folyamatosan törekednek arra, hogy csökkentsék az ochratoxinok szintjét, bizonyos mértékű jelenlétük elkerülhetetlen, ezért határértékkel szabályozzák eltűrhető mértékű előfordulásukat. A toxinok ártalmas hatása mindig a szervezetbe összesen bekerülő mennyiség függvénye. Azaz megbetegedéstől csak akkor kell tartani, ha valaki hosszú időn keresztül, rendszeresen fogyaszt határértéket meghaladó ochratoxin tartalmú élelmiszereket.

 

Az eljárás során feltárt új információkról a NÉBIH – online felületein és a sajtón keresztül is – tájékoztatja a lakosságot.

A portugál nyomokövetés eredménye:

A Nestlé kockázatbecslés összegzése szerint nem várható, hogy az érintett tételből származó termék fogyasztásából adódó átmeneti OTA expozíció élelmiszerbiztonsági kockázatot jelent csecsemőkre nézve.

A részletes kockázatbecslés kiértékelése szerint a termékből származó expozíció az EFSA által megfogalmazott heti tolerálható bevitel (TWI) 66-74%-t éri el a maximum fogyasztással (napi 2 adaggal) számolva. Figyelembe véve, hogy potenciálisan egyéb forrásokból is érheti a csecsemőt OTA expozíció (pl. egyéb gabonafélék, szőlő lé), nem lehet kizárni, hogy az össz. expozíció esetleg kis mértékben és ideiglenesen meghaladja a TWI-t, habár nem valószínű, hogy pl. nagy mennyiségű szőlő levet fogyasztana minden nap az érintett csecsemő.

Mivel a TWI-t konzervatív megközelítéssel határozzák meg, számos bizonytalansági tényezővel, valamint a legérzékenyebb állatfajokkal végzett kísérletek figyelembevételével,  a tolerálható napi OTA bevitel kismértékű túllépése rövid időszakban nem tekinthető fő egészségügyi kockázatnak. Továbbá, a TWI értéket teljes élethosszra vonatkoztatva határozzák meg. A termék beviteléből származó OTA expozíció ehhez képest rövid távú (néhány hét), továbbá csecsemő fejlődésével (testtömeg növekedésével) arányában csökken.

Kapcsolódó anyagok:
közlemény letölthető formában

NÉBIH kockázatértékelése



Friss hírek

Egyre hatékonyabb az illegális fakitermelés és kereskedelem elleni küzdelem Magyarországon
2019. május 20, hétfő

Egyre hatékonyabb az illegális fakitermelés és kereskedelem elleni küzdelem Magyarországon

Sikeresen lezajlott az első távoktatási rendszerű erdészeti szakszemélyzeti alapképzés
2019. május 15, szerda

Sikeresen lezajlott az első távoktatási rendszerű erdészeti szakszemélyzeti alapképzés

Legyünk körültekintőek a zöld smoothie-k fogyasztásakor!
2019. május 14, kedd

Legyünk körültekintőek a zöld smoothie-k fogyasztásakor!

Az egészséges állatokért kampányol az EFSA
2019. május 13, hétfő

Az egészséges állatokért kampányol az EFSA

Színezékekkel kapcsolatos szabálytalanságot találtak gyermekeknek szánt cukorkában
2019. május 13, hétfő

Színezékekkel kapcsolatos szabálytalanságot találtak gyermekeknek szánt cukorkában

Magyar ebfajták tervezett rendezvényei
2019. május 13, hétfő

Magyar ebfajták tervezett rendezvényei

Idén is óvakodjunk a növényi károsítók behozatalától!
2019. május 13, hétfő

Idén is óvakodjunk a növényi károsítók behozatalától!

Idén is összemérhetik tudásukat a közétkeztetésben dolgozó szakácsok
2019. május 9, csütörtök

Idén is összemérhetik tudásukat a közétkeztetésben dolgozó szakácsok

Baranya megyében is lecsapott a Nébih
2019. május 6, hétfő

Baranya megyében is lecsapott a Nébih

Tilalom indul, marad és zárul is május elején
2019. május 1, szerda

Tilalom indul, marad és zárul is május elején

Hajdú-Bihar megyében is megjelent az afrikai sertéspestis
2019. április 30, kedd

Hajdú-Bihar megyében is megjelent az afrikai sertéspestis

Kisebb és nagyobb súlyú szabálytalanságok egyaránt előfordultak a tavaszi élelmiszermustrán
2019. április 30, kedd

Kisebb és nagyobb súlyú szabálytalanságok egyaránt előfordultak a tavaszi élelmiszermustrán

Már elérhető a 2019-es élelmiszerlánc-felügyeleti díj bevallási felülete
2019. április 30, kedd

Már elérhető a 2019-es élelmiszerlánc-felügyeleti díj bevallási felülete

Új növény-egészségügyi szabályozás lép életbe év végén az Európai Unióban
2019. április 24, szerda

Új növény-egészségügyi szabályozás lép életbe év végén az Európai Unióban

Június 10-ig kell teljesíteni a tömeges méhpusztulások felderítéséhez kapcsolódó adatszolgáltatást
2019. április 24, szerda

Június 10-ig kell teljesíteni a tömeges méhpusztulások felderítéséhez kapcsolódó adatszolgáltatást

A spárga
2019. április 20, szombat

A spárga