Az alaplé opálos, sárgás színű, fűszerpaprikától narancssárgára színezett apró zsírcseppek láthatók a felületén. Fekete és piros fűszerszemcséket és zöld fűszernövény darabokat tartalmaz. Tartalmaz zöldbabot, burgonyát és hagymadarabokat. A zöldségek közel azonos méretűre daraboltak, jól tisztítottak. A hús kb.:1x1 cm-es kockákra vágott, világosbarna, zsíros részeket kis mennyiségben tartalmaz. A sűrítőanyag pehelyszerűen kicsapódott.

Az alaplé jellemző sűrűségű. A sűrítőanyag pehelyszerűen kicsapódott. A zöldségek enyhén túlfőttek. A hús egyenletesen átfőtt, puha, rugalmas, enyhén zsíros, rágási maradékot nem ad.

Jellegzetes, telt, a zöldségek, a hús és a sűrítőanyag illata harmonikusan érezhető. A fokhagyma illata dominál.

Telt, karakteres, aromás, a zöldségek, a hús és a sűrítőanyag íze harmonikusan érezhető. Jellemzően ízesített,a só ízfokozó hatása megfelelően érvényesül.

Halványsárga színű szélesmetélt.A tésztadarabok nem sérültek, nem  törmelékesek. Felülete enyhén fényes a zsiradéktól, nem összetapadt. Világosbarna színűre pirított darával egyenletesen szórt. Az eperdzsem piros színű, jellemző sűrűségű, apró gyümölcsdarabokat tartalmaz.

A tészta kellően és egyenletesen átfőtt, puha, rugalmas, nem széteső. Könnyen rágható, rágási maradékot nem ad. A dara megfelelően puha, egyenletesen oszlik el a tésztán. A dzsem jellemző sűrűségű, apró gyümölcsdarabokat tartalmaz.

A tészta jellegzetes illatú, a dara és az eperdzsem intenzív eper illatával jól harmonizál, összhatásában kellemes illatú.

Összhatásában jellegzetes, a tészta semleges íze a pirított darás-epres ízzel harmonizál.

 1 db 7-8 cm átmérőjű alma. A gyümölcs foltos, ütődött, jellemző alakú, héjas, sárgás-pirosas színű, megfelelően érett.

Megfelelően érett, kásás, édes, lédús. Héja kissé nehezen rágható.

 Jellemző, intenzív, karakteres, aromás illat.

 Jellemző, aromás, édeskés-savanykás ízű.