Az alapszósz jellegzetes sűrűségű, narancssárgás színű. Láthatók benne fekete fűszerszemcsék és zöld fűszernövény darabok. Jól tisztított, közel azonos méretűre vágott sárgarépa kockákat tartalmaz. A sűrítőanyag csomós, kicsapódott. A felfújt kb. 4x5 cm-es, egyben sütött, téglalap alakúra szeletelt. Felülete sötétebb színűre pirult, belseje világosbarna. Metszéslapján főtt tojás darabok, fekete fűszernövény darabok láthatók. Kellően tömör, mozaikos szerkezetű.

A főzelék jellemző sűrűségű, a sűrítőanyag csomós, kicsapódott. A sárgarépa átfőtt, kellően puha, rágási maradékot nem ad. A felfújt megfelelően átsült, puha, rugalmas, jól rágható. A fűszer eloszlás egyenletes, tömör üregeket nem tartalmaz, homogén, megfelelően aprított összetevőket tartalmaz.

Jellegzetes sárgarépa illatú, harmonikus. A felfújt jellegzetes illatú, a tojás és a fűszerek illata harmonikusan érezhető.

Jellegzetes, telt, a sárgarépa íze harmonikusan érezhető. A felfújt esetében a só ízfokozó hatása kissé túlzott. A tojás és a fűszerek íze jól harmonizál.

1 db kb. 8 cm átmérőjű, ép, egészséges alma. Megfelelően érett, tiszta felületű. Jellemző alakú, formájú, héjas.

Megfelelően érett és megfelelő állagú, roppanós, lédús. Héja nem kemény, jól rágható, friss érzetű.

Almára jellemző, harmonikus, intenzív, aromás illat.

Almára jellemző, harmonikus, aromás, édes-savanykás ízű.