null Elismert tenyésztő szervezetek

Friss hírek

2026. január 5, hétfő

Január 31-ig tart a nem állami laboratóriumok éves tevékenységének bevallási időszaka

A nem állami laboratóriumoknak idén is kötelező összefoglaló jelentést készíteniük az adott naptári év során elvégzett összes – Nébih által engedélyezett – vizsgálatukról a 8/2021 (III.10.) agrárminisztériumi rendelet értelmében. A jelentés beküldési határideje (a tárgyévet követően) január 31.

Tovább >

2025. december 22, hétfő

Biztonságos ünnepi készülődés: élelmiszerbiztonsági tanácsok a karácsonyi menühöz

Karácsonykor ismét előtérbe kerülnek a családi receptgyűjtemények, amelyek alapjául szolgálnak az ünnepi menüsor összeállításának. A karácsonyi vendéglátás során kiemelten fontos, hogy az ízek és hagyományok megőrzése mellett az élelmiszerbiztonsági szempontokat is maradéktalanul érvényesítsük. Ennek támogatására a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja idén is összeállította a legfontosabb élelmiszerbiztonsági iránymutatásokat, amelyek betartása különösen javasolt a hagyományos karácsonyi menüsor elkészítése során.

Tovább >