null EFSA-protokoll a nátrium étrendi referenciaértékeiről

EFSA-protokoll a nátrium étrendi referenciaértékeiről

2018. január 9, kedd

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) elkészítette azt az eljárásrendet, amely alapján meghatározza majd a nátrium étrendi referenciaértékeit (dietary reference values, DRV). A protokoll – mely elérhető az EFSA honlapján – publikálását nyilvános konzultáció előzte meg.

A dokumentum útmutatót nyújt az EFSA értékelő munkája során a tudományos bizonyítékok kiválasztásához és használatához. A hatóság az eljárásrendet a tudományos véleményalkotásban fogja alkalmazni: a nátriumbevitel és annak egészségügyi következményeinek értékelésekor, valamint a szerteágazó tudományos információk közötti kapcsolat felállításakor.

A nyilvános konzultáció a protokollhoz fűzött hozzászólásokhoz hasonlóan értékes visszacsatolásokkal szolgált a tudományos vélemény kivonatához is.

2019-ben újabb nyilvános konzultációra kerül sor a témában.


Friss hírek

2026. június 17, szerda

Kutya, macska Ausztráliába történő beutaztatásának feltételei

Új állat-egészségügyi bizonyítványok léptek életbe a kutyák és macskák Ausztráliába történőutaztatása esetén. A részletes feltételek a mellékletekben olvashatók.

Tovább >

2026. május 28, csütörtök

Kérdezz-felelek a növényvédőszermaradékok egészségügyi kockázatáról

A növényvédőszer-maradékok a növényvédő szerek vagy más néven peszticidek, illetve bomlástermékeik kis mennyiségei, melyek a terményekben vagy azok felületén a betakarítást, szüretelést, illetve tárolást követően is megmaradhatnak. Az elvárt hatás kifejtéséhez a növényvédő szerek bizonyos mennyiségének esetenként a kezelt terményeken is jelen kell lennie. Nem minden élelmiszer tartalmaz szermaradékot. Azokban az élelmiszerekben is, melyekben kimutathatóak, általában csak nagyon kis mennyiségben vannak jelen, így nem jelenthetnek kockázatot a fogyasztó egészségére nézve.

Tovább >

Nyomtatás: EFSA-protokoll a nátrium étrendi referenciaértékeiről