Aranysárga lében fekete fűszer szemcsék láthatóak. A leves felületén nincsenek zsírcseppek. A tészta törtfehér színű, szabályos alakú eperlevél tészta. Tetszetős megjelenésű, házias.

A leves tükrös, fényes, hígan folyó. A tészta puha, kellően átfőtt, nem elázott, nem tapad.

Jellegzetes, friss, harmonikus, tiszta, aromás csontleves illatú.

Tiszta, aromás, friss hagyományos csontleves ízű.

Krémsárga szószban, különböző méretű és alakú burgonya darabok találhatók. A
szószban a sűrítőanyag fehérszemcséi, illetve a fűszerszemcsék láthatóak. A borsos pulyka tokány nevére jellemzően, sötétbarna szaftban különböző méretűre vágott, jól tisztított húsdarabok. A szaft tetején narancsos zsírcseppek úsznak.

A főzelék krémes, csomómentes, a burgonya darabok vékonyra szeleteltek, apróra töröttek. A hús átfőtt, puha, rágási maradék nélkül rágható. A borsos tokány szaftja sűrű.

A főzelék enyhén savanykás, friss babérleveles, burgonyás illatú. A tokány magyarosan fűszeres.

Jellegzetesen savanykás, babérleveles ízű a főzelék, a tokány magyaros, harmonikusan fűszeres, friss. A kétféle ízvilág nagyon jól kiegészíti egymást.

Tetszetős, jellegzetes, érett gyümölcs. Tiszta, ép, nem ütődött.

Kellően érett, kellően puha, könnyen kibontható.

Természetes, tiszta, friss, zamatos, érett banán illatú.

Jellegzetes, természetesen édes, zamatos, friss ízvilágú.