Az EFSA és a tagállamok élelmiszerbiztonsági hatóságai

• A nemzeti élelmiszerbiztonsági hatóságok stratégiai tanácsot adnak az EFSA-nak tudományos kérdésekben, ők az EFSA elsődleges szakmai partnerei.
• A nemzeti szervek adatokkal látják el az EFSA-t a tudományos értékelések elkészítéséhez. Az EFSA-bizottságok tudományos projektjeit leggyakrabban a tagállamok adott szakterületen kompetens szervezetei bonyolítják le.
• A tagállamok médiaszolgáltatói  és kommunikációs szakértői együttműködnek az EFSA-val az európai hatóság tudományos eredményeinek terjesztésében, előmozdítják az együttműködést és szakértőket szólaltatnak meg. E hálózatok különösen kritikusak élelmiszerláncot érintő vészhelyzetekben.