Állatgyógyászati gyógyszermaradványok az élelmiszerekben: 2024. évi uniós eredmények
Az EFSA élő állatokban és állati termékekben található állatgyógyászati készítmények maradványairól szóló éves jelentése azt mutatja, hogy 2024-ben továbbra is magas volt a hatósági határértékeknek való megfelelés aránya.
A felülvizsgálat az engedélyezett és tiltott farmakológiai hatóanyagok, valamint azok maradványainak jelenlétét vizsgálja az állati eredetű élelmiszerekben, beleértve a haszonállatokból és vadon élő állatokból származó húst, tejtermékeket, tojást és mézet is. A vizsgált anyagok közé tartoznak többek között a hormonok (beleértve a szteroidokat), a béta-agonisták (izomlazítók), az antibakteriális szerek, a parazitaellenes gyógyszerek és a rovarriasztók.
Az idei, 2024-re vonatkozó jelentés adatai az EU tagállamaiból, Izlandról és Norvégiából származnak. Összességében a nem megfelelő minták aránya 0,13% volt (493 664 minta közül 629), ez az arány az előző évben 0,11% volt.
A jelentés a mintákat három terv szerint csoportosítja:
- Nemzeti kockázatalapú termelési ellenőrzési terv a tagállamokban – 0,16%-os nem megfelelési arány
- Nemzeti randomizált felügyeleti terv – 0,22%-os nem megfelelési arány
- Nemzeti kockázatalapú ellenőrzési terv a harmadik országokból származó behozatalra – 0,2%-os nem megfelelési arány.
Az eredményekről az EFSA interaktív adattáblájában részletes információk érhetők el.
https://www.efsa.europa.eu/en/news/veterinary-drug-residues-food-whats-latest-eu