A talaj az élelmiszerlánc-biztonság első láncszeme
Az ENSZ 68. közgyűlése 2015-öt a Talajok Nemzetközi Évének nyilvánította. Az egészséges élelmiszer kiinduló pontja az egészséges, jó termőképességű termőtalaj. A Földművelésügyi Minisztérium és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal több, különböző esemény megrendezésével csatlakozott a kezdeményezéshez.
2015. szeptember 24-én a Talajok Nemzetközi Éve eseménysorozat folytatásaként az OMÉK keretében a Minisztérium panelbeszélgetést szervez. A gyakorlati tápanyag-gazdálkodás és az integrált gazdálkodás témaköre kerül megvitatásra. Célunk, hogy az előadások, a hozzászólások és a feltett kérdések kapcsán elhangzó válaszok hozzájáruljanak ahhoz, hogy az érdeklődök tudása új, hasznosítható ismeretekkel bővüljön.
A sikeres gazdálkodás szempontjából a növénytermesztő számára kulcskérdés a tápanyag utánpótlás, a növények optimális tápanyagellátásának biztosítása. Célunk az Élelmiszerlánc-biztonsági Stratégiával összhangban, a fenntartható, környezetkímélő, a növények igényeit kielégítő, a vízvédelmi jogszabály előírásait betartó, gazdaságos tápanyag-gazdálkodás megvalósítása.
A tápanyag-gazdálkodásról lefolytatott panelbeszélgetéssel mintát szeretnénk mutatni, gyakorlati tanácsokat adni az okszerű nitrogén és foszfor trágyázással kapcsolatos aktuális kérdésekről.
Korunkban egyre nagyobb hangsúlyt kap az élelmiszer-biztonság, a fogyasztók ellátása megfelelő mennyiségű és minőségű, emberi egészségre ártalmas anyagoktól mentes élelmiszerekkel és takarmányokkal, úgy, hogy előállításuk során a környezet se károsodjon.
Az integrált gazdálkodás a lehető legösszehangoltabban alkalmazza a növénytermesztési technológia valamennyi elemét az egészséges, biztonságos élelmiszer előállítás és a környezet megóvása, a fenntartható gazdálkodás érdekében. Minden technológiai elem magas szintű ismerete és integrálása szükséges a siker érdekében.
A gyakorlatban megvalósítható, hatékony agrotechnikai, tápanyag-gazdálkodási, növényvédelmi módszerek és eljárások kerülnek ismertetésre.
A panelbeszélgetés célja, hogy a jogalkotók, jogalkalmazók, kutatók, oktatók, szaktanácsadók, gazdálkodók a témáról a legújabb ismereteiket átadhassák és tapasztalataikat megoszthassák egymással.
A konferenciára az alábbi linek lehet jelentkezni:
http://omek.itthon.hu/talajok-eve