A NÉBIH is csatlakozott a „Deklaráció a magyar gasztronómiáról” megállapodáshoz
A turizmus és a gasztronómia erőteljesebb összefonódását és közös népszerűsítését célozza az az újabb történelmi jelentőségű megállapodás, amelyet a Nemzetgazdasági Minisztérium, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, a Magyar Turizmus Zrt., valamint 16 szakmai szervezet írt alá március 24-én, Budapesten, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban.
A „Deklaráció a magyar gasztronómiáról” többek között azokat a közös alapelveket és célokat rögzíti, amelyek szem előtt tartásával és követésével a magyar gasztronómia hatékonyabban járulhat hozzá az országkép formálásához, a turisztikai kínálat bővítéséhez, valamint a helyi és regionális keresletélénkítéshez.
A Deklaráció aláíróinak célja, hogy összehangoltan tevékenykedjenek tovább a magyar gasztronómia jövőjéért, valamint az egységes magyar gasztronómia-brand kidolgozása érdekében és ennek megerősítéseként minden évben összegyűlnek.
Részletek: http://gasztroelmeny.hu/hu/szakmai/gasztrodeklaracio.html
Letölthető anyag
Deklaráció a magyar gasztronómiáról