Gyümölcsszörp Termékmustra nevezés

Köszöntjük a Termékmustra nevezési oldalán! 
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ismét megrendezi a Kiváló Minőségű Élelmiszer tanúsító védjegyhez kapcsolódó Termékmustrát, ahol szakembereink nagyító alá veszik az élelmiszeripar kiválóságait. Ha úgy érzi, terméke kimagasló minőségű, a Termékmustra kiváló alkalom arra, hogy ezt az egész országgal tudassa. Amennyiben további információkat szeretne megtudni a Termékmustráról, kérjük, látogasson el a  https://kme.hu honlapra. Kérdés esetén, várjuk szíves megkeresésüket a termekmustra(kukac)nebih.gov.hu e-mail címen.

Információk a nevezéssel kapcsolatosan:

• A terméknek meg kell felelnie a hatályos, vonatkozó jogszabályi előírásoknak. 
• A Gyümölcsszörp Termékmustrán csak az alábbi gyümölcsből készült termékek szállhatnak versenybe: málna, meggy, szamóca, eper, áfonya, erdei gyümölcs, feketeribizli, pirosribizli, szeder, mangó, bodzavirággal ízesített alma alapú, narancs és citrom.
• A gyümölcsszörp jellemzően direkt préseléssel előállított gyümölcsléből készíthető, a sűrített gyümölcslé/gyümölcsvelő felhasználása sem kizárt.
• Kizárólag színező élelmiszereket, valamint az 1334/2008/EK rendelet szerinti természetes aromaanyagokat és aromakészítményeket lehet felhasználni.
• Savasság beállításához kizárólag citromlé, citromlé sűrítmény, citromsav vagy borkősav használható.
• A kész termék gyümölcstartalma szűrt gyümölcsszörp esetében legalább 50%, citrus gyümölcsszörp és rostos termék esetében legalább 35%.
• A termék vízoldható szárazanyag-tartalma legalább 35%, hozzáadott cukrot nem tartalmazó termékek esetén a vízoldható szárazanyag-tartalom a felhasznált gyümölcs alapanyag cukortartalmának megfelelő.
• Tartósítás kizárólag hőkezeléssel történhet továbbá csak üveg csomagolóanyag használható.
• Felhívjuk a nevezők figyelmét, hogy a nevezéshez nem várunk termékminta beküldést. Azokat a Termékmustra szervezői fogják beszerezni. Emiatt is kérjük az alábbiakban a kereskedelmi egység pontos megadását, ahol a termék elérhető.
• Kérjük, mindig figyelje a súgó ikon által kért információkat, mivel a nem megfelelő formátum esetén előfordulhat, hogy nevezését nem tudjuk regisztrálni.
• A sikeres nevezési űrlap beküldését követően automatikusan megjelenik a sikeroldal. Amennyiben valamilyen okból kifolyólag ez nem történne meg, kérjük, jelezze felénk a termekmustra(kukac)nebih.gov.hu e-mail címen.
• Fontos, hogy a nevezés a Termékmustra szervezői által küldött visszaigazoló levél után válik érvényessé.
   

A nevezés lezárult.