Rizikometer - Innováció

2025. november 28., péntek

Egy új vakcina áttörést hozhat a szalmonella elleni küzdelemben

A szalmonellafertőzések kettős fenyegetést jelentenek: egyrészt a globális közegészségügyre, különösen a fejlődő országokban, másrészt az élelmiszerlánc biztonságára, ahol évente több millió élelmiszer-eredetű megbetegedésért felelősek.
2025. november 20., csütörtök

Salmonella Serovar Wiki élelmiszerbiztonsági és közegészségügyi szakemberek számára

Egy új adatbázis megkönnyíti a szakemberek számára, hogy gyorsan azonosítsák és elemezzék a Salmonella különböző szerotípusait, javítva ezzel az élelmiszerbiztonságot.
2025. október 14., kedd

Fenntartható lehetőségek a kakaó kihívásaira
Rólunk
Kockázatfigyelési tevékenysége során a Nébih számos olyan információval találkozik tudományos folyóiratokban, külföldi hatóságok, civil szervezetek és nemzetközi kockázatértékelő szervezetek oldalain, amelyek a szakmai közönség vagy akár a szélesebb közvélemény érdeklődésére is számot tarthatnak. A Rizikometer oldalán ezekből a cikkekből, hírekből, tanulmányokból válogatunk. A külső forrásokból átvett írások nem feltétlenül tükrözik a Nébih hivatalos álláspontját, sőt, a vitákat kiváltó témákban akár egymással ellentétes véleményeknek is teret adunk.