TraceMap: új MI eszköz az élelmiszerbiztonsági események gyors felderítésére
Az EU új digitális eszközével gyorsabban felismerhetők az ellátási láncban az élelmiszerbiztonsági kockázatok és a csalások.
Rizikométer eu hírek
Hormonkezelt brazil marhahúsok érkeztek az EU-ba
Az Európai Bizottság szigorúbb ellenőrzéseket vezetett be a Brazíliából importált marhahúsra, miután 17-β-ösztradiol hormont tartalmazó szállítmányokat azonosítottak. Az EU-ban évtizedek óta betiltott ösztradiolt a brazil marhahús-termelésben növekedésserkentőként használják.
A „burger” maradhat, a „steak” tiltva: az EU korlátozza a húsra utaló elnevezéseket a növényi termékeknél
Elővigyázatossági allergénjelölési szabályok bevezetését készíti elő az Európai Bizottság
A Shigella okozza a legtöbb élelmiszer-eredetű hasmenéses megbetegedést, a rotavírus pedig a legtöbb halálesetet
Az EFSA nem tudja megerősíteni, hogy a szukralóz felhasználása cukrászati termékekben is biztonságos
Ideiglenes biztonsági szint a kannabidiolra
EFSA: az EU-tagországok lakosai nincsenek tisztában a tengeri halak fogyasztásának kockázataival
Mennyire szaporodnak el a kórokozók a fagyasztásra szánt húsokban?
A nem megfelelően hőkezelt bab fogyasztása egészségi kockázatot jelenthet
A WHO cukoradót és magasabb jövedéki adókat javasol
Új glutén referenciaértékek meghatározása
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek világszerte veszélyeztetik a gyerekeket — figyelmeztet az UNICEF
EFSA: a madárinfluenza észlelések számának megugrásával fokozott felügyelet és szigorú biológiai biztonság szükséges
Az EFSA biztonságos beviteli szintet határozott meg a delta-8 THC-ra
Az EU Bírósága jogellenesnek nyilvánította a növényvédő szerek engedélyének automatikus meghosszabbítását
Túlbecsült a mikroműanyag-bevitel?
ANSES: Nagyobb növényvédőszer-kitettség a szőlőültetvények közelében élőknél
BfR: A nagy dózisú D-vitamin étrend-kiegészítők egészségügyi kockázatot hordoznak
Rólunk
Kockázatfigyelési tevékenysége során a Nébih számos olyan információval találkozik tudományos folyóiratokban, külföldi hatóságok, civil szervezetek és nemzetközi kockázatértékelő szervezetek oldalain, amelyek a szakmai közönség vagy akár a szélesebb közvélemény érdeklődésére is számot tarthatnak. A Rizikometer oldalán ezekből a cikkekből, hírekből, tanulmányokból válogatunk. A külső forrásokból átvett írások nem feltétlenül tükrözik a Nébih hivatalos álláspontját, sőt, a vitákat kiváltó témákban akár egymással ellentétes véleményeknek is teret adunk.
Kockázatfigyelési tevékenysége során a Nébih számos olyan információval találkozik tudományos folyóiratokban, külföldi hatóságok, civil szervezetek és nemzetközi kockázatértékelő szervezetek oldalain, amelyek a szakmai közönség vagy akár a szélesebb közvélemény érdeklődésére is számot tarthatnak. A Rizikometer oldalán ezekből a cikkekből, hírekből, tanulmányokból válogatunk. A külső forrásokból átvett írások nem feltétlenül tükrözik a Nébih hivatalos álláspontját, sőt, a vitákat kiváltó témákban akár egymással ellentétes véleményeknek is teret adunk.