Név Zselés minicsészék

Főkategória Fizikai

Alkategória Fizikai

Leírás

A zselés minicsészék (jelly mini cups) olyan szilárd konzisztenciájú, zselé állagú édességet jelent, melyet kisméretű, félmerev műanyagból készült, kelyhekbe vagy kapszulákba töltenek be, egy falatban történő elfogyasztásra valók, a kelyhekre vagy kapszulákra gyakorolt nyomással a szájba juttatva őket.

A zselésítő anyagot tartalmazó zselés minicsésze termékek alakjuk és állaguk miatt megakadhatnak a torokban, és elzárva a légutakat esetlegesen fulladást okozhatnak, ezért az Európai Unióban jogszabály tiltja számos zselésítőanyag (Alginsav: E 400; Nátrium-alginát: E 401; Kálium-alginát: E 402, Ammónium-alginát: E 403; Kalcium-alginát: E 404; Agar: E 406; Karragén: E 407, Feldolgozott Euchema moszat: E 407a, Szentjánoskenyérliszt: E 410, Guargumi: E 412, Tragantmézga: E 413; Gumiarábikum: E 414, Xantángumi: E 415, Taramagliszt: E 417; Gellángumi: E 418; Konjak: E 425 és Pektinek: E 440) használatát ezekben a termékekben.

További információ:

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/HU/TXT/PDF/?uri=CELEX:02008R1333-20221031&qid=1678368685029&from=EN