E-szám E999

Név Quillajakivonat

Leggyakoribb funkció Emulgeálószer, habosítószer

Esetleges nem kívánt hatások

Részletek

Egyéb elnevezések: 

• Quillajakéreg-kivonat,
• Panamakéreg-kivonat,
• Murillokéreg-kivonat,
• Kínafakéreg-kivonat,
• Szappanfakéreg-kivonat

Rövid leírás:  A szappankéregfa (Quillai saponaria Molina) vagy más Quillaia fajok kérgének szaponinokban gazdag kivonata.

Példák engedélyezett felhasználásra: ízesített italok, ciderek

További információ (angol nyelven): -