Jogsértő címe: 1054 Budapest, Hold utca 15. fszt.

A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselő neve: Byambatsogt Erdenesuvd, Lee Dongjin

Termék: Vendéglátó-ipari termék előállításához felhasznált alapanyagok

Termék pontos azonosítására alkalmas adatok:

1. Tofu (fogyaszthatósági ideje gyártói, kereskedelmi dokumentummal nem igazolt) 10 kg (Nyomon követhetetlen, jelöletlen)
2. Garnéla rák (1 kg) - 10 kg Mélyhűtőben kiolvadt (nem biztonságos)
3. Tintahal (1 kg) - 10 kg Mélyhűtőben kiolvadt (nem biztonságos)  
4. Kínai kenyér (0,5 kg) - 2,5 kg Mélyhűtőben kiolvadt (nem biztonságos)
5. Halsüti (0,9 kg) - 2,7 kg Mélyhűtőben kiolvadt (nem biztonságos) 
6. Kagylóhús (1 kg) - 10 kg Mélyhűtőben kiolvadt (nem biztonságos)

A feltárt szabálytalanság rövid leírása:

A jogsértést elkövető élelmiszer-vállalkozás fentebb az 1. pontban részletezett élelmiszert a nyomon követésre vonatkozó szabályok megsértésével, a 2-6. pontban részletezett élelmiszert kiolvadva -1,8oC-on tárolva forgalmazta.
2026. július 14. – augusztus 14. között a vendéglátóipari termékeket előállító, forgalmazó tevékenység felfüggesztésre került élelmiszer-biztonsági és élelmiszer-higiéniai hiányosságok miatt.

A jogsértést megállapító hatóság: Pest Megyei Kormányhivatal

Kapcsolódó hír: -