Jogsértő címe: 1171 Budapest, Péceli út 246. Fszt. 5.

A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselő neve: Gauhari-Szabó Dóra

Termék: Vendéglátó-ipari termékek készítéséhez felhasznált alapanyagok

Termék pontos azonosítására alkalmas adatok:

1. Fagyasztott hekktörzs 20 kg - Jelöletlen, nyomon követhetetlen
2. Tálcás tojás 30 db - Jelöletlen, nyomon követhetetlen
3. Nyers, szeletelt burgonya vödörben 3 kg - Jelöletlen, nyomon követhetetlen
4. Haydi vödrös joghurt, Környezeti hőmérsékleten tárolt, (maghőmérséklete 29 °C volt) – nem biztonságos élelmiszer

A feltárt szabálytalanság rövid leírása:

A jogsértést elkövető élelmiszer-vállalkozás fentebb az 1-3. pontban részletezett élelmiszereket a nyomon követésre vonatkozó szabályok megsértésével, a 4. pontban részletezett élelmiszert nem a gyártó által előírt hőmérsékleten tárolta. Az egység működése 2026. augusztus 3-7. között élelmiszer-higiéniai hiányosságok miatt felfüggesztésre került.

A jogsértést megállapító hatóság: Pest Megyei Kormányhivatal

Kapcsolódó hír: -