null Szalmonella mintavételek kivitelezése

Szalmonella mintavételek kivitelezése

Az itt található útmutató részletesen leírja az egyes hasznosítási irányok esetében alkalmazható mintavételi eljárásokat és a minták jellegét, a jelenleg hatályos Uniós rendeletek alapján.

Letölthető anyag
A mintavételek kivitelezése a Salmonella gyérítési programban (doc)

Friss hírek

2026. szeptember 7, hétfő

Harmadik országból származó ökológiai termékek behozatala és forgalomba hozatala

Ökológiai és átállási termékek harmadik országból történő importálását végző élelmiszer-vállalkozó tevékenységét tanúsító szervezet ellenőrzése alatt folytathatja. E célból szükséges a tevékenység megkezdése előtt a szervezetnél a nyilvántartásba vételét kérni.

Tovább >

2026. augusztus 25, kedd

Engedélyköteles állati eredetű élelmiszer-előállító létesítmények engedélyezése

Engedélyköteles létesítmények: vágóhidak, húsdaraboló üzemek, húskészítmény előállítók, tej üzemek, tojás csomagolók és tojástermék előállítók, halászati termék előállítók,vadfeldolgozók, hűtőházak, bélüzemek.

Tovább >