null Országszerte kinyitja kapuit a NÉBIH a Kutatók Éjszakáján

Országszerte kinyitja kapuit a NÉBIH a Kutatók Éjszakáján

2015. szeptember 24, csütörtök

Mit kell tudni a fertőző kevésvérűségről? Mibe csomagoljuk az élelmiszereket? Melyek a kutyáknál, macskáknál leggyakrabban előforduló mérgezések? Megannyi érdekes kérdés, amire az érdeklődők választ kaphatnak a NÉBIH szakembereitől szeptember 25-én, a Kutatók Éjszakáján.

Kilenc városban várja az érdeklődőket a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) a Kutatók Éjszakáján. A hivatal telephelyei közül a fővárosi egységek mellett a gödöllői, kaposvári, kecskeméti, miskolci, székesfehérvári, szolnoki, velencei és veszprémi laboratóriumok is kitárják kapuikat a látogatók előtt. Idén három szakterület (állategészségügyi diagnosztika, élelmiszer- és takarmánybiztonság, növény-, és talajvédelem) mintegy 50 programmal készül a rendezvényre.

A látogatók a fővárosi programok során megismerkedhetnek például a különböző zoonotikus betegségekkel, a vadon termő gombák szedésének veszélyeivel, de hallhatnak a lovakat érintő fertőző kevésvérűségről is. Szó lesz majd többek között társállataink, a kutyák és a macskák leggyakoribb mérgezéseiről és a mesterséges és természetes édesítőszerek szerepéről táplálkozásunkban.

Kaposváron több élelmiszerbiztonsági és érzékszervi bemutató közül is lehet majd választani. Kiderítik például, hogy akácméz-e az akácméz, de azt is megtudhatják az érdeklődők, hogy kell-e a félni a hírhedt E-számoktól, vagy, hogy alkalmasak lennének-e érzékszervi bírálónak. Székesfehérváron állati és növényi eredetű alkotórészeket vizsgálhatnak mikroszkóp alatt és a különböző baktériumtörzsek és penészek megjelenéséről is tanulhatnak a látogatók. Kecskeméten élelmiszervizsgálatok látványos jelenségeivel – például élelmiszerszínezékek szétválasztásával – ismerkedhetnek meg az érdeklődők.

Miskolcon illat-, íz- és színfelismeréssel, Trichinella vizsgálattal és különböző fémek lángfestésével várnak kicsiket és nagyokat a szakemberek, míg Szolnokon a NÉBIH egyik „növényes laboratóriumát” járhatják be pincétől a padlásig. Veszprémben mesterséges és természetes színezékekkel, élelmiszer színezőanyagokkal ismerkedhet meg a látogató és lesz ivóvíz vizsgálat is.

A Kutatók Éjszakája szellemiségéhez híven a részvétel a NÉBIH programjain is ingyenes, azonban regisztrációhoz kötött. További részletek a rendezvény weboldalán: http://www.kutatokejszakaja.hu/2015/

A Kutatók Éjszakája Magyarország legnagyobb tudományos-ismeretterjesztő eseménye, melyet idén tizedik alkalommal szervez partnereivel közösen a Tempus Közalapítvány. 2015-ben 41 város 70 intézményének több száz kutatója mutatja be szakterületének érdekes momentumait.

2015. szeptember 24.

Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal

Kapcsolódó anyagok:

a közlemény letölthető formába


Friss hírek

2024. július 16, kedd

Álőstermelőket szűrt ki a Nébih a nyári szezonális ellenőrzésen

Adminisztratív, piaci és termőhelyi ellenőrzéseket is tartottak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) munkatársai a nyári őstermelői célellenőrzés során. A kéthetes vizsgálatsorozat alkalmával Budapesten és hat vidéki településen 32 őstermelőt ellenőriztek, több esetben felkeresve közvetlenül a termőhelyet. Összesen 10 eljárás indult. A szakemberek nem saját termesztésből származó, valamint a nyilvántartásba nem bejelentett terméket forgalmazó őstermelőkkel szemben is intézkedtek.

Tovább >

2024. július 11, csütörtök

Jól szerepeltek a Futball EB szurkolói zónás vendéglátói a nyári szezonális ellenőrzésen

A Futball EB első két hetében 133 vendéglátó egységet és több mint 500 alkoholos italt ellenőriztek a szurkolói rendezvényeken az élelmiszerlánc-felügyeleti szakemberek. Az ellenőrzések döntő többsége pozitív eredménnyel zárult. A hatóságok mindössze 6 esetben indítottak eljárást és 255 000 Ft bírságot szabtak ki, a vizsgált alkoholos italok közül pedig csupán 10 liter lejárt minőségmegőrzési idejű, hibás borászati terméket vontak ki a forgalomból.

Tovább >