null Középpontban az élelmiszervizsgálat a CCMAS budapesti ülésén

Középpontban az élelmiszervizsgálat a CCMAS budapesti ülésén

Középpontban az élelmiszervizsgálat a CCMAS budapesti ülésén
2013. március 4, hétfő

2013. március 4-8. között Budapesten ülésezik a FAO/WHO Codex Alimentarius (Codex) Analitikai és Mintavételi Módszerekkel foglalkozó Codex Szakbizottsága (CCMAS, Codex Committee on Methods of Analysis and Sampling). A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) által szervezett eseményen közel kétszáz szakértő vesz részt a világ minden részéről, hogy élelmiszer-mintavételi és analitikai módszerekkel kapcsolatos nemzetközi dokumentumokat dolgozzanak ki.

A Codex Alimentariust az ENSZ két szakosított szervezete, az Élelmezési és Mezőgazdasági Világszervezet (FAO) és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) hozta létre. Feladata, hogy olyan szabványokat, gyakorlati szabályokat és útmutatókat dolgozzon ki, amelyek keretet adnak a fogyasztók biztonságos és jó minőségű élelmiszerrel való ellátásához, illetve megteremtik a tisztességes élelmiszer kereskedelem hátterét is.

A Codex egyik nagy jelentőségű szakbizottsága az analitikai és mintavételi módszerekkel foglalkozó CCMAS szakbizottság, melynek házigazdája 1972 óta Magyarország.

A Codex Alimentarius 50 éve alakult, így kiemelt figyelem övezi a budapesti rendezvényt, melyet Dr. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter nyitott meg március 4-én. A fél évszázados évforduló alkalmából 2013. március 5-én emlékülést is tartanak, ahol dr. Oravecz Márton, a NÉBIH elnöke köszönti a megjelenteket, és előadást tart a Codex hazánkba látogató alelnöke, Awilo Ochieng Pernet is.

A FAO/WHO Codex Alimentarius tevékenységéről, feladatairól magyar nyelven részletes tájékoztatást találnak a Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeleti weboldalán, illetve a NÉBiH Codex Alimentarius menüpontja alatt.

A budapesti szakbizottsági üléssel kapcsolatban további angol nyelvű tájékoztató anyagokat és szakmai információkat tölthetnek le az érdeklődők a NÉBiH-ÉKI CCMAS 2013 folyamatosan frissülő oldaláról.


Élelmiszerbiztonsági Kockázatértékelési Igazgatóság


Friss hírek

Illegális a műanyagot és bambuszt együttesen tartalmazó termékek forgalmazása
2021. január 20, szerda

Illegális a műanyagot és bambuszt együttesen tartalmazó termékek forgalmazása

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felhívja a forgalmazók figyelmét, hogy az Európai Unió tagállamaiban tilos azoknak az élelmiszerekkel érintkező termékeknek a forgalmazása, amelyeket műanyag és bambusz alapanyagok együttes használatával állítanak elő. A Nébih a következő negyedévig türelmi időt biztosít a forgalmazóknak, hogy kivonják az ilyen termékeket a forgalomból, azt követően azonban fokozottan ellenőrzi és szankcionálja illegális árusításukat.

Tovább >

Növényvédő szerek biztonságos tárolása
2021. január 19, kedd

Növényvédő szerek biztonságos tárolása

Ahogy a növényvédő szer forgalmazása, szállítása és felhasználása, úgy a tárolása is fokozott veszéllyel járó tevékenység. A készítményeket a szabályozás a veszélyes anyagok és veszélyes készítmények kategóriájába sorolja az emberre és a környezetre esetlegesen ártalmasan ható, komplex tulajdonságaik alapján.

Tovább >