Frissítette az EFSA az étrendi referenciaértékek adatbázisát

null Frissítette az EFSA az étrendi referenciaértékek adatbázisát

Frissítette az EFSA az étrendi referenciaértékek adatbázisát

2019. szeptember 12, csütörtök

Az EFSA nemrég frissítette a nátriumra és kloridra vonatkozó étrendi referenciaértékeket (DRV), amely az elmúlt tíz év munkájának befejezését eredményezte a DRV-k felülvizsgálatában.

Az EFSA-t az Európai Bizottság kérte föl 2009-ben, hogy értékelje újra a még 1990-ben felállított étrendi referenciaértékeket a fehérjék, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok vonatkozásában.

Az újrértékelt eredményekről az EFSA honlapján olvashatók részletes információk angol nyelven: https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/updating-drvs-job-done-after-10-years-and-34-nutrients

Friss hírek

2025. december 22, hétfő

Biztonságos ünnepi készülődés: élelmiszerbiztonsági tanácsok a karácsonyi menühöz

Karácsonykor ismét előtérbe kerülnek a családi receptgyűjtemények, amelyek alapjául szolgálnak az ünnepi menüsor összeállításának. A karácsonyi vendéglátás során kiemelten fontos, hogy az ízek és hagyományok megőrzése mellett az élelmiszerbiztonsági szempontokat is maradéktalanul érvényesítsük. Ennek támogatására a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja idén is összeállította a legfontosabb élelmiszerbiztonsági iránymutatásokat, amelyek betartása különösen javasolt a hagyományos karácsonyi menüsor elkészítése során.

Tovább >

2025. december 19, péntek

Fokozott laboratóriumi kapacitás a szőlő aranyszínű sárgaság betegség elleni védekezéshez

Idén közel 4000 mintát vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma a szőlő aranyszínű sárgasága betegség (FD) felderítésére. A 2025-ben tapasztalt megemelkedett esetszámra reagálva a hivatal megsokszorozta laboratóriumi kapacitását, a vizsgálatok pedig három helyszínen zajlottak. A Nébih hangsúlyozza, hogy a védekezés folyamatos, és arra kéri a termelőket, hogy tartsák be a növényvédelmi előírásokat, valamint a betegség gyanúját haladéktalanul jelentsék a hatóságoknak.

Tovább >