null Élelmiszer-biztonság globálisan és naprakészen a Rizikometerrel

Élelmiszer-biztonság globálisan és naprakészen a Rizikometerrel

2025. november 21, péntek

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) új, élelmiszer-biztonsággal foglalkozó hírmegosztó felületet indított. A Rizikometer oldalon a hivatal a szaksajtóban, valamint a hazai és nemzetközi kockázatértékelő szervezetek oldalain megjelenő legérdekesebb híreket, teszteket és kutatási eredményeket teszi közzé. A tartalmak hírlevél formájában, valamint – ahogy eddig is – a közösségi médiában is elérhetőek.

A Nébih kockázatfigyelési tevékenysége során folyamatosan figyelemmel kíséri több tudományos folyóirat, külföldi hatóság, civil és nemzetközi kockázatértékelő szervezet felületét. Számos olyan cikk kerül így a hivatal látókörébe, ami nemcsak a szakmai közönség, hanem a szélesebb közvélemény érdeklődésére is számot tarthat. A Nébih ezeket a szakmai cikkeket, tanulmányokat és elemzéseket ezentúl egy tematikus felületen, a Rizikometer aloldalon teszi közzé. Közérthető formában, naprakészen és hiteles forrásból. 

A Rizikometer célja az élelmiszer-biztonság iránt érdeklődők tájékozódásának segítése. Épp ezért a hivatal a vitát kiváltó témákban az eltérő nézőpontok bemutatásának is teret ad. Fontos azonban kiemelni, hogy a külső forrásokból származó írások tartalma nem tekinthető a Nébih hivatalos álláspontjának! 

A legérdekesebb cikkek a Rizikometer facebook oldalán is megjelennek. Azok pedig, akik összefoglalóan szeretnének értesülni a friss tartalmakról, feliratkozhatnak a Rizikometer kéthetente megjelenő hírlevelére a https://portal.nebih.gov.hu/rizikometer oldalon.
 


Friss hírek

2025. december 22, hétfő

Biztonságos ünnepi készülődés: élelmiszerbiztonsági tanácsok a karácsonyi menühöz

Karácsonykor ismét előtérbe kerülnek a családi receptgyűjtemények, amelyek alapjául szolgálnak az ünnepi menüsor összeállításának. A karácsonyi vendéglátás során kiemelten fontos, hogy az ízek és hagyományok megőrzése mellett az élelmiszerbiztonsági szempontokat is maradéktalanul érvényesítsük. Ennek támogatására a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja idén is összeállította a legfontosabb élelmiszerbiztonsági iránymutatásokat, amelyek betartása különösen javasolt a hagyományos karácsonyi menüsor elkészítése során.

Tovább >

2025. december 19, péntek

Fokozott laboratóriumi kapacitás a szőlő aranyszínű sárgaság betegség elleni védekezéshez

Idén közel 4000 mintát vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma a szőlő aranyszínű sárgasága betegség (FD) felderítésére. A 2025-ben tapasztalt megemelkedett esetszámra reagálva a hivatal megsokszorozta laboratóriumi kapacitását, a vizsgálatok pedig három helyszínen zajlottak. A Nébih hangsúlyozza, hogy a védekezés folyamatos, és arra kéri a termelőket, hogy tartsák be a növényvédelmi előírásokat, valamint a betegség gyanúját haladéktalanul jelentsék a hatóságoknak.

Tovább >