Egyszerűsített módszer az élelmiszer-adományozás megkönnyítésére

null Egyszerűsített módszer az élelmiszer-adományozás megkönnyítésére

Egyszerűsített módszer az élelmiszer-adományozás megkönnyítésére

2019. január 8, kedd

Az EFSA kidolgozott egy új élelmiszerbiztonsági eljárási módszert, amely megkönnyíti az élelmiszer-adományozást a kiskereskedések számára.

Az egyszerűsített módszer azt jelenti, hogy a kiskereskedőknek nem kellene részletesen ismerniük a speciális veszélyeket, mivel a módszer tartalmaz olyan lépéseket, amellyel ellenőrizni lehet, hogy az adományozandó étel biztonságos (pl. az eltarthatóság ellenőrzése, a hűtési lánc fenntartása, valamint a kommunikáció biztosítása az adományozó és az adományozott között.)

További információk az EFSA oldalán: https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/181107

Friss hírek

2026. július 30, csütörtök

Veszélyben a hazai kőrisállomány, már fertőzött fákat is azonosítottak a szakemberek

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriumi vizsgálatai megerősítették, hogy a kőrisrontó karcsúdíszbogár (Agrilus planipennis) megtelepedett Beregsurány térségében és már szaporodik. A hazai és európai kőrisállományok, köztük a magyar kőris regionális alfaj védelme érdekében a növényvédelmi hatóság folyamatosan végzi a felderítést és megteszi a szükséges szigorú intézkedéseket. A védekezés sikeréhez kulcsfontosságú a korai felismerés, amiben a lakosság és az erdészeti szakemberek együttműködése is jelentős segítséget nyújthat.

Tovább >

2026. július 30, csütörtök

Szabadföldben is vizsgáztak a Szupermenta programban tesztelt körömvirág-vetőmagok

A körömvirág-vetőmag termékteszt folytatásaként a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei a megfelelőnek bizonyult vetőmagokat szabadföldi körülmények között felnevelték a tordasi növényfajta-kísérleti állomáson. A fajtakísérlet célja az volt, hogy a hatósági vizsgálatok eredményeit gyakorlati tapasztalatokkal egészítsék ki. A körömvirág-vetőmagok a „földben” is jól teljesítettek: valamennyi növény megfelelően fejlődött, és a várakozásoknak megfelelő virágot hozott.

Tovább >