Az állatgyógyászati szermaradványok ismét csökkennek az élelmiszerekben

null Az állatgyógyászati szermaradványok ismét csökkennek az élelmiszerekben

Az állatgyógyászati szermaradványok ismét csökkennek az élelmiszerekben

2023. február 27, hétfő

Az állatokban és az állati eredetű élelmiszerekben található állatgyógyászati készítmények és egyéb anyagok szermaradékai továbbra is csökkennek az Európai Unióban, és a megfelelési szintek emelkednek – derül ki a legfrissebb adatokból.

Az EFSA 2021. évi éves jelentése szerint 2021-ben a nem megfelelő minták százalékos aránya 0,17% volt ― ez a legalacsonyabb szám az elmúlt 12 évben. Összehasonlításképpen: a korábbi években 0,19% és 0,37% között mozgott. A jelentés különböző anyagcsoportokra terjed ki, mint például hormonok, antibiotikumok, környezeti szennyezők, tiltott anyagok, és más állatgyógyászati készítmények.

Az eredmények a cikkben elérhető új adatvizualizációs eszközön keresztül is megtekinthetőek.
A teljes adatkészlet – amely mintegy 13 millió analitikai eredményt tartalmaz – elérhető az EFSA Knowledge Junction nyílt adattárában.
https://www.efsa.europa.eu/hu/news/veterinary-drug-residues-food-decline-again?etrans=hu

Friss hírek

2026. szeptember 7, hétfő

Maradék nélkül délután: családi rendezvénnyel ünnepli a Nébih szemléletformáló programjának 10. évfordulóját

Tizedik évfordulóját ünnepli a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja. A jubileum alkalmából szeptember 11-én, pénteken 13 és 18 óra között ingyenes családi rendezvényen várják az érdeklődőket a budapesti Millenáris Széllkapu Parkban. Az eseményen a résztvevők játékos formában ismerhetik meg, hogy mit tehetnek a pazarlás csökkentése és a fenntarthatóbb jövő érdekében. A kiállítók között a Maradék nélkül szakmai partnerei közül a Magyar Vöröskereszt, a MiReHu Nonprofit Kft., a Munch és a Szupermenza Program is megjelenik.

Tovább >

2026. szeptember 7, hétfő

Étkeztetésből származó hulladék ("moslék"), mint állati eredetű melléktermék

A Nébih ismételten felhívja az állattartók figyelmét arra, hogy az Európai Unió tagállamaiban – így Magyarországon is – szigorúan tilos az állati eredetű élelmiszer-hulladékok feletetése az élelmiszertermelő haszonállatokkal. A moslék (ideértve bármilyen, emberi fogyasztásra szánt élelmiszerből származó hulladékot, tehát az éttermekből, konyhákból vagy háztartásokból kikerülő mellékterméket egyaránt) az egyik legfontosabb fertőzésközvetítő anyag számos járványos betegség, így például az afrikai sertéspestis esetében is.

Tovább >