null A fejlesztésé a jövő az élelmiszeriparban is

A fejlesztésé a jövő az élelmiszeriparban is

2015. március 4, szerda

Innovatív Élelmiszerlánc Konferencia 2015 címmel szakmai napot szervez 2015. március 5-én a Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Kara. Az élelmiszerágazat szereplőinek szóló rendezvényen terítékre kerülnek többek között az ágazat stratégiai kérdései, a fejlesztési programok és források, valamint a magyar termékek külpiaci megjelenését elősegítő állami intézkedések is.

Az élelmiszerágazat stratégiai fontosságú terület Magyarország számára. Éppen ezért az innováció, vagyis a megújulás, fejlődés képessége nem csak lehetőség, hanem kényszer is az élelmiszervállalkozások számára.

Az Emberi Erőforrások Minisztériuma, a Földművelésügyi Minisztérium és a Külgazdasági és Külügyminisztérium részvételével megvalósuló szakmai program érinti többek között az ágazat stratégiai kérdéseit és a közeljövőben megnyíló fejlesztési programokat és forrásokat. A konferencián napirendre kerülnek az élelmiszervállalkozások és a hazai egyetemek együttműködésében rejlő lehetőségek, illetve bemutatják azokat az állami intézkedéseket, amelyek a magyar termékek külpiaci megjelenését elősegíthetik.

A rendezvényen a részvétel ingyenes, azonban előzetes jelentkezéshez kötött. További információ és a regisztrációs űrlap elérhető a www.foodconf.hu weboldalon.


Friss hírek

2024. július 26, péntek

Közlemény elveszett „zöld könyvről” (2024.07.26.)

A Veszprém Megyei Kormányhivatal Növény- és Talajvédelmi Osztályának tájékoztatása.

Tovább >

2024. július 25, csütörtök

A napsütés ellenére borús eredményekkel zárult a strandbüfék és a street foodok nyári szezonális ellenőrzése

A 2024-es nyári szezonális ellenőrzés-sorozatban a strandbüféket és a street foodokat is felkeresték az élelmiszerbiztonsági felügyelők. Az egész országban 346 vendéglátó létesítményt vizsgáltak. Az ellenőrzések vegyes eredményekkel zárultak: a szakemberek számos egységben találtak lejárt termékeket, továbbá a higiéniai feltételek, az alapanyagok tárolása és nyomonkövetése, valamint a dolgozók egészségügyi alkalmasságának igazolása kapcsán is merültek fel problémák. A hatóságok 48 esetben indítottak eljárást, a kiszabott bírságok értéke meghaladta a 3 millió forintot. Összesen 205 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból, 703 ezer forint értékben.

Tovább >