A hatóság szakemberei megállapították, hogy – noha a Finomprodukt Kft.-t (2120. Dunakeszi, Esze Tamás utca 20.) hivatalosan húsüzletként tartják nyilván – kizárólag élelmiszer előállítás és tárolás céljára szolgál az épület. Ezt támasztja alá, hogy a helyiségben nincs kialakítva eladótér, illetve, hogy sem eladópultot, sem pedig pénztárgépet nem találtak. Az épületben rendkívüli higiéniai állapotok uralkodtak: a helyiségek koszosak, egérürülékkel nagymértékben szennyezettek és takarítatlanok voltak.

Az ellenőrök húsosládákban és rekeszekben különböző füstöltárut, zsírt; a füstölő állványon frissen füstölt kolbászt és szalámit; a hűtőkamrában pedig elszíneződött páclében, illetve lesózva tárolt terméket találtak. Valamennyi termék jelöletlen volt, az alapanyagok fogyaszthatóságát és származását nem sikerült – hitelt érdemlően – igazolni és gyártási naplók sem álltak rendelkezésre.

Az ellenőrzés során az 1500 kg-ot meghaladó állati eredetű élelmiszert a hatóság szakemberei elkobozták, az „üzlet” további működését megtiltották, a több mint 2 millió Ft élelmiszerellenőrzési bírság kiszabása folyamatban van.

Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal