null Bemutatkozik az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság

Bemutatkozik az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság

Bemutatkozik az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság
2019. április 30, kedd

2002-ben hozták létre az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságot (EFSA), amely az Európai Unió tudományos tanácsadó szervezeteként működik. Az EFSA ez év áprilisában kampányt indított, amelyben bemutatkozik az európai polgároknak.

A kampány első részében egy rövid videóban az élelmiszerfogyasztás különböző oldalait járják körbe.

A videó megtekinthető a következő linken: https://youtu.be/5H6h2gwPgbo


Friss hírek

A „chia mag” (aztékzsályamag) forgalmazásának szabályai
2020. július 3, péntek

A „chia mag” (aztékzsályamag) forgalmazásának szabályai

Az utóbbi évek egyik slágerterméke, a „chia mag” (aztékzsályamag) az Európai Unióban új élelmiszernek (novel food) minősül, ezért kizárólag az új élelmiszerekre vonatkozó előírásoknak megfelelően forgalmazható. Az alábbiakban összefoglaljuk az aztékzsályamag forgalmazásának aktuális speciális feltételeit.

Tovább >

Kíméletes bánásmód a vágás során
2020. június 24, szerda

Kíméletes bánásmód a vágás során

A napokban jelent meg az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) a vágás során a sertések kíméletes bánásmódjára vonatkozó tudományos véleménye. Az EFSA szakvéleményében hangsúlyozza a vágóhídi személyzet képzésének fontosságát.

Tovább >