null Egy új vakcina áttörést hozhat a szalmonella elleni küzdelemben

Egy új vakcina áttörést hozhat a szalmonella elleni küzdelemben

2025. november 28, péntek

A szalmonellafertőzések kettős fenyegetést jelentenek: egyrészt a globális közegészségügyre, különösen a fejlődő országokban, másrészt az élelmiszerlánc biztonságára, ahol évente több millió élelmiszer-eredetű megbetegedésért felelősek.

A Marylandi Egyetem Orvostudományi Karának csapata kifejlesztett egy háromértékű konjugált vakcinát (TSCV), amely egyszerre véd a tífuszos (S. Typhi) és az invazív, nem tífuszos fertőzések (S. enterica) ellen, amelyek a baromfi-, tojás- és zöldségágazatban gyakran vezetnek járványokhoz. A vakcina három célzott Salmonella törzsből származó kulcsfontosságú poliszacharidot kombinál fehérjehordozókkal (tetanusz toxoid és flagellin), hogy nagymértékben fokozza a szervezet immunválaszát.

A koncepció hatékonyságát és biztonságosságát egy randomizált, placebo-kontrollos I. fázisú klinikai vizsgálatban igazolták, mely kimutatta, hogy a vakcina jól tolerálható és mindenekelőtt nagyon immunogén. Minden beoltott résztvevőnél legalább négyszeresére nőtt a kulcsfontosságú IgG antitestek koncentrációja mindhárom Salmonella törzzsel szemben — ezt az eredményt a placebo csoportban nem figyelték meg. A vakcina emellett aktiválta a sejtes immunmechanizmusokat is, ami arra utal, hogy szélesebb körű, szisztémás és lokális védelmet alakíthat ki.

A projekt, melynek eredményeit a rangos Nature Medicine folyóiratban tették közzé, egy a WHO által már előminősített platformon alapul, amely megkönnyíti a jövőbeni termelési és szabályozási folyamatokat. Ha a tesztelés későbbi fázisai megerősítik hatékonyságát, a TSCV az első integrált megelőző eszközzé válhat a szalmonellafertőzés két legfontosabb formája ellen, áttörést hozva a közegészségügy és az élelmiszerbiztonság terén — írja a Food Fakty.


Friss hírek

2026. március 6, péntek

USA tanulmány: rendkívül magas a nehézfém- és egyéb szennyezés a kutyatápokban

Egy új vizsgálat szerint az USA-ban népszerű kutyaeledelek nagy mennyiségben tartalmaznak nehézfémeket, műanyag szennyező anyagokat és akrilamidot.

Tovább >

2026. március 5, csütörtök

Megváltozik a tenyésztett marhahús allergénprofilja a hagyományos húséhoz képest

Egy új kutatás szerint a tenyésztett marhahúsban kevesebb lehet a hagyományos húsokban is megtalálható allergének mennyisége, de fokozhatja az alfa-gal allergiás reakciókat*.

Tovább >