Hiba jelentkezett a sablon feldolgozása során. 
The following has evaluated to null or missing:
==> tooltip  [in template "10155#10195#11949" at line 5, column 14]

----
Tip: If the failing expression is known to legally refer to something that's sometimes null or missing, either specify a default value like myOptionalVar!myDefault, or use <#if myOptionalVar??>when-present<#else>when-missing</#if>. (These only cover the last step of the expression; to cover the whole expression, use parenthesis: (myOptionalVar.foo)!myDefault, (myOptionalVar.foo)??
----

----
FTL stack trace ("~" means nesting-related):
	- Failed at: #if tooltip.getData()?has_content  [in template "10155#10195#11949" at line 5, column 9]
----
1<div class="buttons-box"> 
2    <h2>${title.getData()}</h2> 
3    <ul class="boxTooltip" style="background-image: url('${img.getData()}');" aria-describedby="${randomNamespace}tooltip"> 
4      <span id="${randomNamespace}tooltip"> 
5        <#if tooltip.getData()?has_content > 
6            ${tooltip.getData()} 
7        </#if> 
8      </span> 
9 
10        <#if buttontext.getSiblings()?has_content > 
11            <#list buttontext.getSiblings() as cur_buttontext > 
12                <li> 
13                    <a class="box-tooltip-button" target="_blank" href="${cur_buttontext.buttonurl.getFriendlyUrl()}"> 
14                        ${cur_buttontext.getData()} &gt; 
15                        <#if tooltip.getData()?has_content > 
16                            <span class="sr-only">${tooltip.getData()}</span> 
17                        </#if> 
18                    </a> 
19                </li> 
20            </#list> 
21        </#if> 
22    </ul> 
23</div> 
Hiba jelentkezett a sablon feldolgozása során. 
The following has evaluated to null or missing:
==> tooltip  [in template "10155#10195#11949" at line 5, column 14]

----
Tip: If the failing expression is known to legally refer to something that's sometimes null or missing, either specify a default value like myOptionalVar!myDefault, or use <#if myOptionalVar??>when-present<#else>when-missing</#if>. (These only cover the last step of the expression; to cover the whole expression, use parenthesis: (myOptionalVar.foo)!myDefault, (myOptionalVar.foo)??
----

----
FTL stack trace ("~" means nesting-related):
	- Failed at: #if tooltip.getData()?has_content  [in template "10155#10195#11949" at line 5, column 9]
----
1<div class="buttons-box"> 
2    <h2>${title.getData()}</h2> 
3    <ul class="boxTooltip" style="background-image: url('${img.getData()}');" aria-describedby="${randomNamespace}tooltip"> 
4      <span id="${randomNamespace}tooltip"> 
5        <#if tooltip.getData()?has_content > 
6            ${tooltip.getData()} 
7        </#if> 
8      </span> 
9 
10        <#if buttontext.getSiblings()?has_content > 
11            <#list buttontext.getSiblings() as cur_buttontext > 
12                <li> 
13                    <a class="box-tooltip-button" target="_blank" href="${cur_buttontext.buttonurl.getFriendlyUrl()}"> 
14                        ${cur_buttontext.getData()} &gt; 
15                        <#if tooltip.getData()?has_content > 
16                            <span class="sr-only">${tooltip.getData()}</span> 
17                        </#if> 
18                    </a> 
19                </li> 
20            </#list> 
21        </#if> 
22    </ul> 
23</div> 

null Nógrád megye- 9. számú vizsgálat-GAMESZ Központi konyha - tálaló étterem

Nógrád megye- 9. számú vizsgálat-GAMESZ Központi konyha - tálaló étterem

Nógrád megye- 9. számú vizsgálat-GAMESZ Központi konyha - tálaló étterem

9. számú vizsgálat - Mintavétel helye (tálalókonyha):

GAMESZ Központi konyha - tálaló étterem (2660 Balassagyarmat, Bajcsy Zs. út 14.)

 

A menü minősítése:

kiválóan megfelelt

átlag feletti

ÁTLAGOS

átlag alatti

nem
megfelelő

 

Menü: Brokkoli krémleves, tarhonyás hús, uborkasaláta

 

Mintavétel ideje: 2015.10.01.

Napi adag: 1035 adag/ebéd

Főzőkonyha: GAMESZ Központi konyha - tálaló étterem (2660 Balassagyarmat, Bajcsy Zs. út 14.)

Részletes érzékszervi minősítés:

 Brokkoli krémleves, 3 dl/adag

 

Külső megjelenés:

Sárgászöld színű, átlátszatlan lében sötétebb zöld brokkoli szemcsék, néhány brokkoli szár, kevés eperlevél tészta. Tetején zöld olajcseppek, néhány apró tejfölpötty.

Állomány:

Krémleveshez képest hígan folyó, a kevés brokkoli torzsa és az eperlevél tészta puha.

Illat:

Brokkoli levesre jellemző, de kevésbé intenzív, idegen illattól mentes.

Íz:

Jellegzetes, de a brokkoli íz kevésbé intenzív, enyhe glutamátos utóíz érezhető.

 

Tarhonyás hús (6 dkg/adag)

 

Külső megjelenés:

Fekete fűszerszemcsével tarkított, eltérő színűre pirított, halvány drapptól-sötétebb barnáig terjedő színárnyalatú gépi tarhonya, néhány, kisebb-nagyobb kockára vágott sertéshússal. Néhány, lecsóból származó paprika- és paradicsomhéj látható. A hús jól tisztított, zsírfoszlányoktól mentes.

Állomány:

A tarhonya kellően átfőtt, részben pergős, de több, kisebb-nagyobb, kézzel könnyen szétnyomható csomót tartalmaz. Kissé száraz. A hús rugalmasan puha, rágási maradék nincs.

Illat:

A tarhonya jellegzetes gabona illata dominál, enyhén olajos illattal. Kevésbé intenzív, kevésbé fűszeres.

Íz:

A tarhonya első kóstolásra kissé olajos érzetet keltő, majd elfogyasztást követően mégis kissé száraz. Enyhén fűszeres, a bors íze érezhető. A hús megfelelően fűszerezett.

 

 

 

 

 

Uborkasaláta, 8 dkg

 

Külső megjelenés:

 

Kb. 2 mm vastag hámozatlan uborkaszeletek halványzöld salátalével leöntve, fekete borssal megszórva.

Állomány:

Hersegően ropogós.

Illat:

Intenzív, ecetes, friss uborkára jellemző illatú.

Íz:

Jellegzetesen savanykás-édeskés, borsos utóízzel.

 

 

Részletes összetétel/

anyaghányad:

Brokkoli krémleves

brokkoli (mirelit)

liszt

tejföl

brokkoli krémleves alappor

olaj (rántáshoz)

só

bors

tészta

 

Tarhonyás hús

tarhonya

sertéshús

hagyma

olaj

lecsó (üveges)

só

bors

kömény

pirospaprika

 

Uborkasaláta

uborka

ecet (10%)

kristálycukor

só

 


Friss hírek

2025. november 26, szerda

Közlemény elveszett „zöld könyvről” (2025.11.26.)

A Borsod-Abaúj-Zemplén Vármegyei Kormányhivatal Növény- és Talajvédelmi Osztályának tájékoztatása.

Tovább >

2025. november 14, péntek

Tájékoztató a növényvédő szer felhasználáskor keletkező hulladékok jogszerű kezeléséről

A gazdálkodók és a növényvédő szerrel szolgáltatást végző vállalkozások felelőssége nem merül ki a növényvédő szerek okszerű, szakszerű és biztonságos kijuttatásában. Minden esetben számolni kell a keletkező hulladékokkal is, melyek megfelelő kezelése az emberi egészség, a környezet és a természet védelme érdekében is kiemelt jelentőségű.

Tovább >