A codex cimkéjű tartalom.

Eredményesen zárult az élelmiszervizsgálatokkal foglalkozó nemzetközi ülés

Eredményesen zárult az élelmiszervizsgálatokkal foglalkozó nemzetközi ülés

Eredményesen zárult az élelmiszervizsgálatokkal foglalkozó nemzetközi ülés
2013. március 8, péntek

2013. március 8-án lezárult a FAO/WHO Codex Alimentarius (Codex) Analitikai és Mintavételi Módszerekkel foglalkozó Codex Szakbizottságának (CCMAS, Codex Committee on Methods of Analysis and Sampling) egy hetes ülése. A konferencián 52 tagország, egy tagszervezet (Európai Unió) és 12 nemzetközi szervezet delegációja vett részt.

A rendezvényt Dr. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter nyitotta meg március 4-én. Az ülés másnapján, március 5-én, emlékülést tartottak a Codex 50. évfordulójának alkalmából, A jeles eseményt megnyitó dr. Oravecz Márton, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal elnöke kiemelte, hogy Magyarország komoly hangsúlyt fektet az élelmiszer-biztonság és általában a fogyasztók védelmének biztosítására. Az emlékülésen előadást tartott a Codex Főbizottság hazánkba látogató alelnöke, Awilo Ochieng Pernet asszony, illetve három ország (Brazília, Fülöp-szigetek, Kenya) delegáltja is megosztotta a jelenlévőkkel a Codex-szel kapcsolatos tapasztalatait.

Az egy hetes ülés alatt a Szakbizottság jóváhagyta a mintavétel és analitikai módszerek nemzetközi kereskedelemben való szerepének alapelveiről készülő dokumentum módosított változatát. A szakértők e standardalkotási munkájának jelentősége, hogy hozzájárul a globalizálódó élelmiszer-kereskedelem harmonizált és tudományosan megalapozott módszerekkel történő ellenőrzéséhez.

A konferencián számos újabb feladatot is megfogalmaztak, amelyek megszabják a következő évek fejlesztési irányait. Külön munkacsoportokban fogják kidolgozni az alapelvek magyarázatait, valamint a mintavétellel kapcsolatos vitaanyagot, melyből az alapelvekhez szervesen kapcsolódó útmutató készül. Munkacsoport foglalkozik majd a jóváhagyott módszerek hivatkozásainak naprakésszé tételével is. Az ülés utolsó napjának feladata a zárójelentés elfogadása volt.


Élelmiszerbiztonsági Kockázatértékelési Igazgatóság


Friss hírek

Egy újabb „aranyhasú” hazajutásában segített az ÁHSZ
2020. augusztus 7, péntek

Egy újabb „aranyhasú” hazajutásában segített az ÁHSZ

Ismét eredményes akción van túl a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Állami Halőri Szolgálata (ÁHSZ). A halászati őrök a júniusban felderített ügyben az eljárást és bírságolást követően sikeresen visszaszállítottak az eredeti élőhelyére egy újabb jogszerűtlenül kifogott és áttelepített tőpontyot. A méretes, 27 kg-os, 92 cm testhosszúságú hal 17 km megtétele után került vissza a Vasmegyei megtalálási helyéről az eredeti „otthonába”.

Tovább >

Amit a klorátról tudni érdemes
2020. augusztus 5, szerda

Amit a klorátról tudni érdemes

Az elmúlt időszakban több pontatlan és félrevezető információ jelent meg a klorátok kapcsán. Mit érdemes tudni a klorát tartalmú növényvédő szerekről? Hogyan kerülhet az élelmiszerekbe klorát? Többek között ezekre a kérdésekre gyűjtötték össze a választ a Nébih szakemberei.

Tovább >

Átlagos (0 Szavazatok)