E-szám kereső

Vissza

ddl-hook.details

E311
Oktil-gallát
Antioxidáns
Arra érzékeny embereknél a kontakt dermatitisz súlyosbodásához vezethet.

Egyéb elnevezések: -

Rövid leírás: Zsírban oldódó szintetikus anyag, a zsiradékok avasodását gátolja. 

Példák engedélyezett felhasználásra: sütőolajok, sütőzsírok

További információ (angol nyelven): 
http://www.efsa.europa.eu/