Egyéb elnevezések: -
Rövid leírás: A természetben is előforduló (pl. madárberkenye termésében) vegyület, melyet az ipar szintetikus úton állít elő.
Példák engedélyezett felhasználásra: alkoholmentes italok, húskészítmények, pékáruk, sajtok, tejtermékek
További információ (angol nyelven): http://www.efsa.europa.eu/