Egy aminosav segítheti a bélrendszer természetes gyógyulását és újjáépítését
Egy új amerikai kutatás szerint a ciszteinben gazdag ételek támogatják a bél saját regenerációs képességét.
A Massachusettsi Műszaki Intézet (MIT) kutatói felfedezték, hogy a cisztein aminosav beindíthatja a bélrendszer természetes gyógyulási folyamatát, így a ciszteinben gazdag ételek fogyasztása segíthet a vékonybél megújulásában és regenerálódásában — írja a ScienceDaily. A neves Nature folyóiratban nemrégiben megjelent tanulmány szerint a cisztein aktiválhat egy immunjelző folyamatot, amely új bélszövet növesztésére ösztönzi az őssejteket. Ez a fokozott regenerációs képesség segíthet a szervezetnek a sugárkezelés vagy a kemoterápia okozta bélrendszeri sérülések gyógyításában, ami a rákkezelések gyakori mellékhatása. A vizsgálatot ugyan egereken végezték, de ha hasonló eredményeket kapnak embereknél is, akkor a tudósok szerint az élelmiszerekből vagy étrend-kiegészítőkből származó cisztein új módszert jelenthet a bélrendszer gyorsabb regenerálódására egy sérülés után.
A vizsgálatsorozatban az egereket a fehérjék építőköveit képező 20 aminosav egyikében gazdag táplálékkal etették, majd elemezték, hogy az egyes aminosavak hogyan befolyásolják az őssejtek növekedését a bélben. A cisztein fejtette ki a legerősebb hatást, jelentősen növelve mind az őssejtek, mind a progenitor sejtek (éretlen sejtek, amelyek felnőtt bélsejtekké fejlődnek) számát. A ciszteinben gazdag étrenden tartott egereknél javult a bélnyálkahártya sugárkárosodásának regenerálódása is. Egy további, még nem publikált munkában a csapat megállapította, hogy ugyanez az étrend segítette a regenerációt az 5-fluorouracillal, egy vastagbél- és hasnyálmirigyrák esetén gyakran alkalmazott kemoterápiás gyógyszerrel, amely szintén károsíthatja a bélszövetet. A cisztein természetes módon számos fehérjében gazdag élelmiszerben – húsban, tejtermékekben, hüvelyesekben, diófélékben – megtalálható.