Az állatgyógyászati szermaradványok ismét csökkennek az élelmiszerekben

null Az állatgyógyászati szermaradványok ismét csökkennek az élelmiszerekben

Az állatgyógyászati szermaradványok ismét csökkennek az élelmiszerekben

2023. február 27, hétfő

Az állatokban és az állati eredetű élelmiszerekben található állatgyógyászati készítmények és egyéb anyagok szermaradékai továbbra is csökkennek az Európai Unióban, és a megfelelési szintek emelkednek – derül ki a legfrissebb adatokból.

Az EFSA 2021. évi éves jelentése szerint 2021-ben a nem megfelelő minták százalékos aránya 0,17% volt ― ez a legalacsonyabb szám az elmúlt 12 évben. Összehasonlításképpen: a korábbi években 0,19% és 0,37% között mozgott. A jelentés különböző anyagcsoportokra terjed ki, mint például hormonok, antibiotikumok, környezeti szennyezők, tiltott anyagok, és más állatgyógyászati készítmények.

Az eredmények a cikkben elérhető új adatvizualizációs eszközön keresztül is megtekinthetőek.
A teljes adatkészlet – amely mintegy 13 millió analitikai eredményt tartalmaz – elérhető az EFSA Knowledge Junction nyílt adattárában.
https://www.efsa.europa.eu/hu/news/veterinary-drug-residues-food-decline-again?etrans=hu

Friss hírek

2025. május 15, csütörtök

Digitális tér, globális döntések – sikerrel zárult a Codex CCMAS 44. ülése

2025. május 5-14. között virtuális formában rendezte meg szakmai ülését a FAO/WHO Codex Alimentarius Analitikai és Mintavételi Módszerek Szakbizottsága (CCMAS). A CCMAS44 ülésen számos jelentős előrelépés történt az élelmiszer-analitikai módszerek és mintavételi tervek egységesítése, aktualizálása és digitalizálása terén. Az együttműködés, átláthatóság és tudományos alapú döntéshozatal előtérbe került, több kérdés véglegesítésére pedig – különösen a quinoa és gyümölcslé módszertan – további munkacsoportok és jövőbeli ülések során kerül majd sor. A következő ülés várhatóan 2026 márciusában lesz Budapesten.

Tovább >

2025. május 13, kedd

Madárinfluenza elleni vakcinázás indult ritka és nagy értékű állatkerti madárfajoknál

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatallal közreműködve a Ceva-Phylaxia Zrt. országos vakcinázási programot indított. A nyolc állatkert részvételével megvalósuló kísérlet célja a magas patogenitású madárinfluenza elleni védelem biztosítása ritka, nagy értékű madárfajok számára. A március közepén lezárt első szakaszban mintegy 1 100 fogságban tartott madarat oltottak be, az ezt követő laboratóriumi vizsgálatok szerint a vakcina megfelelő védettséget nyújt a betegséggel szemben.

Tovább >