Vissza

Pékségeket ellenőrzött az új kenyér ünnepe előtt a NÉBIH

Pékségeket ellenőrzött az új kenyér ünnepe előtt a NÉBIH

Pékségeket ellenőrzött az új kenyér ünnepe előtt a NÉBIH
2015. augusztus 14.

Az új kenyér ünnepéhez közeledve több pékségben is ellenőrzést tartott az elmúlt napokban a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága (KÜI). Az ellenőrzés eredményeként egy budapesti üzem működését, nyomonkövethetőségi és súlyos higiéniai problémák miatt, azonnali hatállyal felfüggesztették a szakemberek. Emellett mintegy 1800 kg terméket kellett megsemmisíteni azok ismeretlen eredete miatt. Az eljárás során milliós nagyságrendű bírság várható.

Többek között kosz, pókháló, rendetlenség fogadta a KÜI ellenőreit abban a budapesti pékségben, ahol hétfőn reggel ellenőrzést tartottak.  Az üzembe – a dolgozókon kívül – két macskának is szabad bejárása volt. Az udvaron és a pékségben boltoktól visszagyűjtött – esetenként már penészes – péksüteményeket és kenyeret tároltak.

Az üzemben nyomonkövetési rendszert nem működtettek. A pékség raktárában házi készítésű kolbászokat, kisütött zsírt és fagyasztotta húsokat is tároltak. Több fűszerkészítmény lejárt minőségmegőrzési idejű volt és jelöletlen zsákokban nagy mennyiségű (500 kg) zsemlemorzsát találtak az ellenőrök.

Tekintettel a higiéniai körülményekre a KÜI szakemberei azonnali hatállyal felfüggesztették az üzem működését. A helyszínen talált, összesen mintegy 1800 kg jelöletlen, illetve nem nyomonkövethető terméket (péksütemények, száraz kenyér, hús stb.) megsemmisíttették.

Az eljárás folyamatban van, az ügyben milliós nagyságrendű bírság várható.

 

Kapcsolódó anyagok:
közlemény letölthető formában
képek tömörítve

Átlagos (0 Szavazatok)

Friss hírek

Eredményesen zárult a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés
2017. január 16, hétfő

Eredményesen zárult a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés

Olaszországból származó füstölt lazacot vont ki a NÉBIH
2017. január 13, péntek

Olaszországból származó füstölt lazacot vont ki a NÉBIH

Nem jelölt tej összetevő miatt hívtak vissza csokoládés kekszet
2017. január 13, péntek

Nem jelölt tej összetevő miatt hívtak vissza csokoládés kekszet

Nitrát adatszolgáltatás
2017. január 12, csütörtök

Nitrát adatszolgáltatás

Elindult a lékhorgász szezon – óvatosan a jégen!
2017. január 12, csütörtök

Elindult a lékhorgász szezon – óvatosan a jégen!

Újabb Disney mintás kerámia étkészletet kellett kivonni a forgalomból
2017. január 11, szerda

Újabb Disney mintás kerámia étkészletet kellett kivonni a forgalomból

Újabb madárinfluenza megbetegedések a fogságban tartott vadmadaraknál
2017. január 11, szerda

Újabb madárinfluenza megbetegedések a fogságban tartott vadmadaraknál

Fémdarabokat találtak vegán minivirsliben – visszahívták a terméket
2017. január 6, péntek

Fémdarabokat találtak vegán minivirsliben – visszahívták a terméket

A MEBER rendszer elérhető a 2016. évi állati melléktermék bevallásokhoz
2017. január 6, péntek

A MEBER rendszer elérhető a 2016. évi állati melléktermék bevallásokhoz

Magyarország határában a sertéspestis: fontos a megelőzés
2017. január 5, csütörtök

Magyarország határában a sertéspestis: fontos a megelőzés

Elérhetőek a 2016. évi Gazdálkodási Napló „web-GN”, valamint a nitrát adatlap elektronikus beküldéséhez szükséges nyomtatványok
2017. január 2, hétfő

Elérhetőek a 2016. évi Gazdálkodási Napló „web-GN”, valamint a nitrát adatlap elektronikus beküldéséhez szükséges nyomtatványok

Egyszerűbb növény-egészségügyi eljárás az FD fitoplazma fertőzés terjedésének megakadályozására
2016. december 28, szerda

Egyszerűbb növény-egészségügyi eljárás az FD fitoplazma fertőzés terjedésének megakadályozására

Nemzetközi madárinfluenza témájú weboldalak
2016. december 23, péntek

Nemzetközi madárinfluenza témájú weboldalak

Növényvédelmi szakirányítók figyelmébe
2016. december 22, csütörtök

Növényvédelmi szakirányítók figyelmébe

Több mint 3 tonna lejárt karácsonyi csokoládét foglalt le a NÉBIH
2016. december 22, csütörtök

Több mint 3 tonna lejárt karácsonyi csokoládét foglalt le a NÉBIH

Két tucat glifozát készítmény engedélyét vonta vissza a NÉBIH
2016. december 21, szerda

Két tucat glifozát készítmény engedélyét vonta vissza a NÉBIH