Vissza

Pékségeket ellenőrzött az új kenyér ünnepe előtt a NÉBIH

Pékségeket ellenőrzött az új kenyér ünnepe előtt a NÉBIH

Pékségeket ellenőrzött az új kenyér ünnepe előtt a NÉBIH
2015. augusztus 14.

Az új kenyér ünnepéhez közeledve több pékségben is ellenőrzést tartott az elmúlt napokban a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága (KÜI). Az ellenőrzés eredményeként egy budapesti üzem működését, nyomonkövethetőségi és súlyos higiéniai problémák miatt, azonnali hatállyal felfüggesztették a szakemberek. Emellett mintegy 1800 kg terméket kellett megsemmisíteni azok ismeretlen eredete miatt. Az eljárás során milliós nagyságrendű bírság várható.

Többek között kosz, pókháló, rendetlenség fogadta a KÜI ellenőreit abban a budapesti pékségben, ahol hétfőn reggel ellenőrzést tartottak.  Az üzembe – a dolgozókon kívül – két macskának is szabad bejárása volt. Az udvaron és a pékségben boltoktól visszagyűjtött – esetenként már penészes – péksüteményeket és kenyeret tároltak.

Az üzemben nyomonkövetési rendszert nem működtettek. A pékség raktárában házi készítésű kolbászokat, kisütött zsírt és fagyasztotta húsokat is tároltak. Több fűszerkészítmény lejárt minőségmegőrzési idejű volt és jelöletlen zsákokban nagy mennyiségű (500 kg) zsemlemorzsát találtak az ellenőrök.

Tekintettel a higiéniai körülményekre a KÜI szakemberei azonnali hatállyal felfüggesztették az üzem működését. A helyszínen talált, összesen mintegy 1800 kg jelöletlen, illetve nem nyomonkövethető terméket (péksütemények, száraz kenyér, hús stb.) megsemmisíttették.

Az eljárás folyamatban van, az ügyben milliós nagyságrendű bírság várható.

 

Kapcsolódó anyagok:
közlemény letölthető formában
képek tömörítve

Átlagos (0 Szavazatok)

Friss hírek

Madárinfluenza járvány: elérhetők a kötelező minimum járványvédelmi előírások
2017. február 17, péntek

Madárinfluenza járvány: elérhetők a kötelező minimum járványvédelmi előírások

Somogy megyében is megjelent a madárinfluenza
2017. február 17, péntek

Somogy megyében is megjelent a madárinfluenza

Határérték feletti higany tartalom miatt kardhalsteaket vontak ki a forgalomból
2017. február 16, csütörtök

Határérték feletti higany tartalom miatt kardhalsteaket vontak ki a forgalomból

Kapcsolódó vizsgálatok szerepe a forgalmazói magatartások ellenőrzési gyakorlatában
2017. február 14, kedd

Kapcsolódó vizsgálatok szerepe a forgalmazói magatartások ellenőrzési gyakorlatában

Hamis állatgyógyszer forgalmazása miatt tett feljelentést a NÉBIH
2017. február 14, kedd

Hamis állatgyógyszer forgalmazása miatt tett feljelentést a NÉBIH

Szigorú szabályai vannak a „chia mag” (aztékzsályamag) forgalmazásának
2017. február 9, csütörtök

Szigorú szabályai vannak a „chia mag” (aztékzsályamag) forgalmazásának

1,5 milliárd forint jövedelempótló támogatás a madárinfluenzával érintett állattartóknak
2017. február 9, csütörtök

1,5 milliárd forint jövedelempótló támogatás a madárinfluenzával érintett állattartóknak

Versenyre hívja a közétkeztetőket a NÉBIH
2017. február 8, szerda

Versenyre hívja a közétkeztetőket a NÉBIH

Magyar ebfajták tervezett rendezvényei
2017. február 8, szerda

Magyar ebfajták tervezett rendezvényei

2017. február 24-ig még lehet jelentkezni az EFSA ösztöndíj programjára
2017. február 7, kedd

2017. február 24-ig még lehet jelentkezni az EFSA ösztöndíj programjára

A kormány minden állattartót kártalanít
2017. február 3, péntek

A kormány minden állattartót kártalanít

Országszerte zártan kell tartani a baromfit
2017. február 2, csütörtök

Országszerte zártan kell tartani a baromfit

55 új növényfajtát ismert el a NÉBIH
2017. február 1, szerda

55 új növényfajtát ismert el a NÉBIH

40 millió forintot különít el a kormány állatvédelemre a 2017. évi költségvetésből
2017. február 1, szerda

40 millió forintot különít el a kormány állatvédelemre a 2017. évi költségvetésből

Január 31-e a felügyeleti díj második részletének befizetési határideje
2017. január 30, hétfő

Január 31-e a felügyeleti díj második részletének befizetési határideje

Saját termékként árulta a szlovák vödrös brynzát a kistermelő
2017. január 27, péntek

Saját termékként árulta a szlovák vödrös brynzát a kistermelő