Vissza

Nem engedélyezett hatóanyag étkezési paprikában

Nem engedélyezett hatóanyag étkezési paprikában

Nem engedélyezett hatóanyag étkezési paprikában
2015. április 10.

Megvannak az első eredményei a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) laboratóriumában vizsgált, a Greenpeace vizsgálatában kifogásolt paprika tétel termelőjénél vett hatósági mintáknak. A növényvédő szer maradék tartalomra vonatkozó vizsgálatok a klórfenapír jelenlétét kimutatták, a diklórfosz használatát azonban ennyi idő elteltével már sem kizárni, sem megerősíteni nem tudták. A hatóság a szükséges intézkedéseket haladéktalanul megtette, elrendelte az érintett paprika tételek forgalomból történő kivonását és megindította a hatósági eljárást.

A Greenpeace Magyarország Egyesület a múlt héten kereste meg a NÉBIH-et egy olyan étkezési paprika tétel kapcsán, melyből az Egyesület által megbízott laboratórium 0,214 mg/kg mennyiségben diklórfosz, 0,3 mg/kg mennyiségben klórfenapír hatóanyag jelenlétét mutatta ki. A két hatóanyag nem szerepel az Európai Unió pozitív listáján, ezért az ezeket tartalmazó készítmények növényvédelmi felhasználása Magyarországon nem engedélyezett.

A Greenpeace részére kiadott eredményközlés és a hatóságnak tett bejelentés között jelentős idő, 18 nap telt el. Az ezt követő, szakmailag és jogilag is megalapozott hatósági vizsgálat és mintavétel ennek ellenére az egyik hatóanyag esetében eredményes volt. A klórfenapír jelenlétét az egyes mintákban 0,03, 0,047 és 0,062 mg/kg mennyiségben mutatta ki a laboratórium akkreditált vizsgálata. A diklórfoszt azonban már nem lehetett kimutatni, ami az anyag viszonylag gyors bomlásdinamikájával is magyarázható, így a hatóanyag esetleges alkalmazását utólag már sem kizárni, sem megerősíteni nem lehet.

Az érintett paprika tételből kimutatott klórfenapír hatóanyag mezőgazdasági felhasználása valamennyi EU tagállamban illegális. Ugyanakkor a fogyasztók szempontjából fontos hangsúlyozni, hogy a felhasznált szer toxikológiai tulajdonságai alapján a vásárlókhoz került és esetleg már elfogyasztott paprika nem tartalmazott annyi hatóanyagot, ami miatt az egészségkárosodás veszélye fennállna.

A vizsgálati eredmények alapján az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv a szükséges intézkedéseket haladéktalanul megtette, intézkedett az érintett paprika tételek forgalomba hozatalának megtiltásáról és megindította a hatósági eljárást. A termékvisszahívások folyamatban vannak. Azt, hogy pontosan mekkora mennyiségről van szó, a hatóság jelenleg is vizsgálja. Az érintett, nem engedélyezett növényvédő szert használó termelő akár több tízmillió forintos bírságra számíthat.

A termék, illetve a termelő azonosító adatai elérhetők a NÉBIH honlapján található jogsértések listán.

Az eset jól tükrözi, hogy a civil szervezetek és az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság együttműködése eredményes lehet, ugyanakkor arra is felhívja a figyelmet, hogy a szakmailag és jogilag nem kellően megalapozott egyéni „próbálkozások” az élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő esetek felderítését nem mindig segítik, sőt, akár meg is akadályozhatják azt.

 

A klórfenapírról

A klórfenapir az EU-ban növényvédő szerként nem engedélyezett hatóanyag. Paprikára a határérték 0,01 mg/kg, ami a vonatkozó rendeletben az analitikai módszer kimutatási határaként jelzett.  

A klórfenapir a szervezetben nem halmozódik fel. A hosszútávú vizsgálatok alapján a hatóanyag nem karcinogén, nem genotoxikus és nem toxikus a reprodukcióra vagy az utódok fejlődésére.

A különböző növényvédő szer hatóanyag maradékokra az élelmiszerekkel biztonságosan elfogyaszthatónak tartott mennyiséget állapítanak meg nemzetközi értékelő testületek. Ezt a mennyiséget az állatkísérletekben még semmilyen megfigyelhető elváltozást nem okozó dózisból számítják.

Az egyszeri/egy nap alatti bevitel egészségre gyakorolt lehetséges káros hatásának megítélésére az ún. akut referencia dózis (ARfD) szolgál alapul, amely mennyiség elfogyasztása még nem jelent akut kockázatot. A hosszú távú bevitelből eredő kockázat megítélésére az elfogadható/ megengedhető napi beviteli érték (az ún. ADI) az irányadó, amely megmutatja, hogy ilyen mennyiségben, naponta, egy életen át történő bevitel esetén még nem kell egészségi kockázattal számolnunk.

Átlagos (0 Szavazatok)

Friss hírek

Több mint 2,5 tonna élelmiszert foglalt le a NÉBIH egy hűtőházban
2016. szeptember 23, péntek

Több mint 2,5 tonna élelmiszert foglalt le a NÉBIH egy hűtőházban

Szalmonella a salátaszószban
2016. szeptember 22, csütörtök

Szalmonella a salátaszószban

Önkéntes jelölés segít megtalálni a GMO-mentes élelmiszereket és takarmányokat
2016. szeptember 21, szerda

Önkéntes jelölés segít megtalálni a GMO-mentes élelmiszereket és takarmányokat

Kizárólag halászjegy vagy halászati engedély birtokában használható a csalihalfogó varsa
2016. szeptember 21, szerda

Kizárólag halászjegy vagy halászati engedély birtokában használható a csalihalfogó varsa

Óvatosan, penészes sütemény kerülhetett forgalomba!
2016. szeptember 20, kedd

Óvatosan, penészes sütemény kerülhetett forgalomba!

Összegzés az EU élelmiszerbiztonsági helyzetéről
2016. szeptember 19, hétfő

Összegzés az EU élelmiszerbiztonsági helyzetéről

NÉBIH összegzés a nyári élelmiszerlánc-ellenőrzések tapasztalatairól
2016. szeptember 15, csütörtök

NÉBIH összegzés a nyári élelmiszerlánc-ellenőrzések tapasztalatairól

Szalmonella a salátaszószban
2016. szeptember 15, csütörtök

Szalmonella a salátaszószban

Kulcsfontosságú a megelőző vakcinázás a lépfene elleni küzdelemben
2016. szeptember 14, szerda

Kulcsfontosságú a megelőző vakcinázás a lépfene elleni küzdelemben

Más horgászjegyével horgászni bűncselekmény
2016. szeptember 14, szerda

Más horgászjegyével horgászni bűncselekmény

Fajleírás-boom a mikroszkóp alól
2016. szeptember 13, kedd

Fajleírás-boom a mikroszkóp alól

Szalmonellát és egérürüléket találtak bio szezámmagban
2016. szeptember 10, szombat

Szalmonellát és egérürüléket találtak bio szezámmagban

Több lónál is igazolták már idén a Nyugat-nílusi vírus fertőzést
2016. szeptember 9, péntek

Több lónál is igazolták már idén a Nyugat-nílusi vírus fertőzést

Tenyészeb kiállítások ideje, helye
2016. szeptember 9, péntek

Tenyészeb kiállítások ideje, helye

Rekordszámú turista horgászjegyet váltottak ki idén
2016. szeptember 9, péntek

Rekordszámú turista horgászjegyet váltottak ki idén

Eredményes harc a lépfene ellen
2016. szeptember 8, csütörtök

Eredményes harc a lépfene ellen