Vissza

Citrusos teszt: Nem mindegyik citrom állta ki a próbát

Citrusos teszt: Nem mindegyik citrom állta ki a próbát

Citrusos teszt: Nem mindegyik citrom állta ki a próbát
2018. december 14.

Citromokat vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta programjában. A szakemberek 10 különböző, hálós kiszerelésű déligyümölcsöt vontak komplex ellenőrzés alá. A növényvédőszer-maradékokon túl megmérték a termékek
C-vitamin tartalmát, valamint ellenőrizték azok jelölését is. Egy citromnál megtévesztő jelölés miatt kellett intézkedni, míg egy másik gyümölcsnél hiányos címkét találtak a szakemberek.

Tíz különböző hálós citrom komplex ellenőrzését végezték el a Szupermenta termékteszt programban. 6 kezelt, 3 kezeletlen és
1 ökológiai gazdálkodásból származó (bio) citrom került a kosárba, melyek 7 nagyobb üzletlánc gyümölcsosztályáról érkeztek a Nébih laboratóriumába. A vizsgált termékek között 8 spanyol, 1 török és 1 olasz származású déligyümölcs volt.

A laboratóriumban több mint 300 növényvédő szerre vizsgálták a hivatal szakemberei a citrusokat. Az eredmények alapján egy citrom bizonyult problémásnak, amelyet a címkéjén kezeletlennek tüntettek fel, a laboratórium azonban kismértékű növényvédőszer-maradékot mutatott ki a termékben. Ez jóval határérték alatti mennyiségben volt jelen, de a megtévesztő jelölés miatt eljárás indult a felelős vállalkozóval szemben. A többi 9 citrom e tekintetben megfelelt az előírásoknak.

A biztonsági mérések mellett a citromok C-vitamin tartalmát is megmérték. A legkisebb érték 38,1 mg/100g, míg a legmagasabb 52,0 mg/100g volt, ami azt jelenti, egy citrom fogyasztásával szinte fedezhető az ajánlott napi C-vitaminbevitel fele.

A Nébih növényvédelmi felügyelői még a kereskedelemben, a helyszínen ellenőrizték a nyomon követhetőségi dokumentációkat, és a jelölések vizsgálata sem maradt el. A jelölésre vonatkozó jogszabályoknak egy termék nem felelt meg, mivel a gyümölcs fajtáját nem tüntették fel a csomagolásán, pedig ez az információ a citrusfélék esetében kötelező. A Nébih figyelmezteti a felelős vállalkozót a hibára, és kötelezi annak javítására.

A kedveltségi vizsgálatot ezúttal is elvégezték. A tesztelők külső megjelenés, állag, szín, illat és íz szempontok mentén értékelték a citromokat. Az összesített eredmények alapján a Horeca Select spanyol citrom nyerte el leginkább a kóstolók tetszését. Második lett a Menas török citrom, míg harmadikként a Carrisol spanyol citrom végzett.

További információk, érdekességek és a részletes vizsgálati eredmények elérhetők a Nébih Szupermenta termékteszt oldalán: http://szupermenta.hu/citromokat-teszteltunk/

Kapcsolódó anyagok:
közlemény letölthető formában
citrom termékteszt - részletes eredmények (excel)


Átlagos (0 Szavazatok)

Friss hírek

Minőségi és jelölési hiba is bőven akadt a debrecenik Szupermenta tesztjén
2019. július 18, csütörtök

Minőségi és jelölési hiba is bőven akadt a debrecenik Szupermenta tesztjén

Elkészült a keserű likőrök Szupermenta rangsora
2019. június 27, csütörtök

Elkészült a keserű likőrök Szupermenta rangsora

Több termék is megbukott a Szupermenta kutyasampon tesztjén
2019. május 9, csütörtök

Több termék is megbukott a Szupermenta kutyasampon tesztjén

A nagy banán teszt: 14 terméket tesztelt a Szupermenta
2019. április 26, péntek

A nagy banán teszt: 14 terméket tesztelt a Szupermenta

Hibák sokaságát tárta fel a Szupermenta zabkása tesztje
2019. március 27, szerda

Hibák sokaságát tárta fel a Szupermenta zabkása tesztje

Szupermenta teszt: biztonságosak a 100%-os citromlevek
2019. január 17, csütörtök

Szupermenta teszt: biztonságosak a 100%-os citromlevek

Lesz mivel koccintani az újévre: jól szerepeltek az édes fehér pezsgők a Nébih tesztjén
2018. december 27, csütörtök

Lesz mivel koccintani az újévre: jól szerepeltek az édes fehér pezsgők a Nébih tesztjén

Nagy Szupermenta majonéz teszt: kiderül, „mit tudnak” a flakonos mártások
2018. november 8, csütörtök

Nagy Szupermenta majonéz teszt: kiderül, „mit tudnak” a flakonos mártások

Diákcsemegéket tesztelt a Nébih
2018. szeptember 10, hétfő

Diákcsemegéket tesztelt a Nébih

Hűsítő jégkrémek tesztje
2018. augusztus 8, szerda

Hűsítő jégkrémek tesztje

Minden próbát kiálltak a koktélparadicsomok
2018. augusztus 2, csütörtök

Minden próbát kiálltak a koktélparadicsomok

Minden rendben világos sör fronton
2018. július 12, csütörtök

Minden rendben világos sör fronton

Mentes-teszt: 9 gluténmentes spagettit ellenőrzött a Nébih
2018. június 21, csütörtök

Mentes-teszt: 9 gluténmentes spagettit ellenőrzött a Nébih

Divatos teszt: cidereket vizsgált a Nébih
2018. május 24, csütörtök

Divatos teszt: cidereket vizsgált a Nébih

Jól vizsgáztak a laktózmentes tejfölök
2018. május 3, csütörtök

Jól vizsgáztak a laktózmentes tejfölök

Nem fenékig tejfel
2018. április 26, csütörtök

Nem fenékig tejfel