null Frissítette az EFSA az étrendi referenciaértékek adatbázisát

Frissítette az EFSA az étrendi referenciaértékek adatbázisát

2019. szeptember 12, csütörtök

Az EFSA nemrég frissítette a nátriumra és kloridra vonatkozó étrendi referenciaértékeket (DRV), amely az elmúlt tíz év munkájának befejezését eredményezte a DRV-k felülvizsgálatában.

Az EFSA-t az Európai Bizottság kérte föl 2009-ben, hogy értékelje újra a még 1990-ben felállított étrendi referenciaértékeket a fehérjék, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok vonatkozásában. 

Az újrértékelt eredményekről az EFSA honlapján olvashatók részletes információk angol nyelven: https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/updating-drvs-job-done-after-10-years-and-34-nutrients


Friss hírek

2024. július 25, csütörtök

A napsütés ellenére borús eredményekkel zárult a strandbüfék és a street foodok nyári szezonális ellenőrzése

A 2024-es nyári szezonális ellenőrzés-sorozatban a strandbüféket és a street foodokat is felkeresték az élelmiszerbiztonsági felügyelők. Az egész országban 346 vendéglátó létesítményt vizsgáltak. Az ellenőrzések vegyes eredményekkel zárultak: a szakemberek számos egységben találtak lejárt termékeket, továbbá a higiéniai feltételek, az alapanyagok tárolása és nyomonkövetése, valamint a dolgozók egészségügyi alkalmasságának igazolása kapcsán is merültek fel problémák. A hatóságok 48 esetben indítottak eljárást, a kiszabott bírságok értéke meghaladta a 3 millió forintot. Összesen 205 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból, 703 ezer forint értékben.

Tovább >

2024. július 23, kedd

Nagy érdeklődés fogadta a fitotoxicitás témában megrendezett tordasi szakmai napot

Az elmúlt héten Tordason Fitotoxicitási vizsgálatok kapcsán tartott szakmai bemutatót a Nébih. A nagy érdeklődést kiváltó rendezvény a VP1-1.2.1-23 kódszámú felhívás által elnyert projektnek köszönhetően valósulhatott meg.

Tovább >