A május 13-tól 19-ig tartó héten újabb témával folytatódik az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) bemutatkozó kampánya.
A harmadik körben az állatok egészségével kapcsolatban informálódhatnak az érdeklődők. Az EFSA szakemberei által készített animációból kiderül, miért fontos, hogy biztonságos és tápláló ételeket adjunk az élelmiszertermelő állatoknak.
Tovább a videóhoz: http://bit.ly/2H1AYgT
A Veszprém Megyei Kormányhivatal Növény- és Talajvédelmi Osztályának tájékoztatása.
Tovább >A 2024-es nyári szezonális ellenőrzés-sorozatban a strandbüféket és a street foodokat is felkeresték az élelmiszerbiztonsági felügyelők. Az egész országban 346 vendéglátó létesítményt vizsgáltak. Az ellenőrzések vegyes eredményekkel zárultak: a szakemberek számos egységben találtak lejárt termékeket, továbbá a higiéniai feltételek, az alapanyagok tárolása és nyomonkövetése, valamint a dolgozók egészségügyi alkalmasságának igazolása kapcsán is merültek fel problémák. A hatóságok 48 esetben indítottak eljárást, a kiszabott bírságok értéke meghaladta a 3 millió forintot. Összesen 205 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból, 703 ezer forint értékben.
Tovább >