null #EUChooseSafeFood: Kampányt indít az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) a tudatos élelmiszer-választásról

#EUChooseSafeFood: Kampányt indít az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) a tudatos élelmiszer-választásról

2021. augusztus 2, hétfő

A megfelelő élelmiszerek beszerzése és az ételkészítés felelősségteljes feladat, akár magunknak főzünk, akár a családnak vagy a barátoknak. Nem elég, ha az étel ízletes, az is fontos, hogy mindig friss legyen, ne tartalmazzon nem kívánatos allergéneket és mind a tárolás, mind a főzés során tartsuk be az élelmiszerbiztonsági szabályokat. Az EU szakemberei azon fáradoznak, hogy a polcokon elérhető élelmiszerek biztonságosak legyenek. Az ő tudományos munkájukra hívja fel a figyelmet az EFSA új #EUChooseSafeFood kampánya, melyet a Nébih is aktívan támogat, s amelynek kiemelt célja, hogy segítse a vásárlókat a megalapozott döntéshozatalban.

A július 30-án induló, az egész unióra kiterjedő EFSA kampány megérteti velünk, hogy mennyire fontos az élelmiszerbiztonságban a tudomány, a tudományos szakemberek munkája és hogy ez a munka hogyan segít nekünk, hogy magabiztosan vásároljunk. Mindemellett a kampány számos gyakorlati tanácsot is ad a fogyasztók számára. Megtudhatjuk, hogy miért nem szabad a nyers burgonyát a hűtőben tárolni, milyen információkat találunk az élelmiszerek címkéjén, mik azok az adalékanyagok.
A kampány weboldalán elérhető a #EUChooseSafeFood kampány teljes eszköztára, amely vizuális anyagokat, rövid filmeket és közösségimédia-bejegyzéseket tartalmaz, mindenkinek megkönnyítve ezzel a kampányhoz való csatlakozást. 
További információ: https://campaigns.efsa.europa.eu/EUChooseSafeFood


Friss hírek

2024. november 7, csütörtök

Két vármegyében a madárinfluenza terjedése miatt bővítik a védő- és megfigyelési körzeteket

A Bács-Kiskun vármegyében robbanásszerűen terjedő magas patogenitású madárinfluenza járvány indokolta, hogy e vármegyében és Csongrád-Csanád vármegyében is nagy arányban bővítsék a védő- és a megfigyelési körzeteket. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) változatlanul felhívja az állattartók figyelmét, hogy tartsák be a szabályokat a járvány elleni küzdelemben.

Tovább >

2024. november 7, csütörtök

Nagy sikerrel zárult a KonyhaKontroll vetélkedő

Mintegy 200 iskolából több mint 1700 diák vett részt a Nébih Oktatási Programjának KonyhaKontroll vetélkedőjén. A háromhetes, online versenyen 7-12. évfolyamos diákok az élelmiszerbiztonság, az élelmiszerminőség, az élelmiszerpazarlás és a fenntarthatóság témaköreiben szerezhettek új ismereteket. A hivatal a két legaktívabb intézményt külön is díjazta: a legtöbb sikeres megoldás egy kaposvári és egy szegedi iskolából érkezett.

Tovább >