PQS Nyugat-Magyarország régió

Országos KözÉtkeztetői Szakácsverseny (OKÉS) döntőbe került csapatai

Lendvai Zoltán - PQS International Hungary Kft.

A közétkeztetésben büszkén dolgozó szakács!

1990 óta – néhány apró kitérőtől eltekintve – ezen a  területen dolgozik. A gyermekélelmezésben ledolgozott évek erősítették elhivatottságát. Mintegy három éve magyar-japán munkahelyi éttermet vezet Biatorbágyon.

Meggyőződése szerint a  verseny lehetőséget biztosít arra, hogy a hétköznapok nehéz terhein túl, új kihívásokat keressen, miközben maga mögött tudhatja kollégái lelkes támogatását.

Célja: eljusson az erfurti szakács olimpiára, és egyszer – a sok tanulás végén – mesterszakáccsá válhasson.

Grőber Péter - PQS International Hungary Kft.

1985-ben végzett a Huba utcai Vendéglátóipari Szakközépiskolában.

Pályafutása során a vendéglátás több formáját kipróbálta, de immár húsz éve a munkahelyi vendéglátásban dolgozik, főként nagyobb irodaházak konyháján. Jelenleg a PQS csoport kötelékében működő, Infopark irodaház I Épületben található étterem konyhafőnöke.

Célja: a munkahelyi étkeztetést vendégeik többre tartsák, mint egy „menzát”, mert az változatos és a tálcákra mindig kiváló minőségű ételek kerülnek.

Menü