null PQS Catering – Kelet-Magyarország régió

PQS Catering – Kelet-Magyarország régió

Országos KözÉtkeztetői Szakácsverseny (OKÉS) döntőbe került csapatai

Sipos Marianna - PQS International Hungary Kft.

1985-ben végzett szakácsként a Gundel Károly Szakközépiskolában.

Első munkahelye a Fagyöngy vendéglő volt, ahol tíz évig dolgozott konyhafőnökként, majd üzletvezetőként. Ezt követően a Gastro Kft. kötelékében négy évig az Antenna Hungária étteremben teljesített szolgálatot, majd a Gold Flame Zrt-nél nyolc éven át volt konyhafőnök és üzletvezető.

2009-óta dolgozik a PQS csoportnál.

Célja: szeretné megnyerni a versenyt, ezáltal bebizonyítva, hogy ott a helye a legjobbak között. Távolabbi cél a Mestervizsga megszerzése.

Pálfy Henrietta - PQS International Hungary Kft.

Szakmai tanulmányait a Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskolában végezte.

Gyakorlati éveit a Fórum Szállodában és a Hotel Intercontinentalban töltötte szakácsként.

2012-ben került a PQS csoporthoz, ahol szakácsként kezdte pályafutását. Ugyanabban az évben

sikeresen szerepeltek csapatukkal a Közétkeztetők II. Országos szakácsversenyén.

Célja: sikeres Mestervizsga letétele és további jó eredmények elérése szakmai versenyeken.

Menü

Előétel Főétel Desszert
Libahúsleves velefőtt zöldségekkel, libazúzával Bakonyi harcsapaprikás réteges túróscsuszában Dara duó gyümölcsvarázzsal

Friss hírek

2024. november 21, csütörtök

Közlemény elveszett „zöld könyvről” (2024.11.21.)

A Veszprém Megyei Kormányhivatal Növény- és Talajvédelmi Osztályának tájékoztatása.

Tovább >

2024. november 11, hétfő

ITNET részjelentéssel kapcsolatos információk az öko tanúsító szervezetek részére

Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről1 szóló 2008. évi XLVI. törvény 47/A. § szerint az élelmiszerlánc-biztonsági stratégia végrehajtása érdekében integrált többéves nemzeti ellenőrzési tervet (továbbiakban: ITNET) kell készíteni, melyet az országos főállatorvos ad ki és irányítja annak végrehajtását. Az élelmiszerlánc-biztonsági stratégia és az ITNET kialakítása is az élelmiszerlánc szereplőinek – így az ökológiai gazdálkodást ellenőrző és tanúsító szervezeteknek (továbbiakban: tanúsító szervezetek) – bevonásával valósul meg.

Tovább >