null Kakaós és csokis gabonagolyókat tesztelt a NÉBIH

Kakaós és csokis gabonagolyókat tesztelt a NÉBIH

2015. november 27, péntek

21 kakaós- és csokoládés gabonagolyót ellenőrzött novemberi Szupermenta terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A termékcsoport népszerű reggeli a gyerekek körében, ezért a hatóság szakemberei nem csak a biztonsági paramétereket, hanem – sok más mellett – a tápanyagok és édesítőszerek mennyiségét is vizsgálták.

A Szupermenta program a NÉBIH komplex termékteszt sorozata, ahol a kiválasztott termékeket élelmiszerbiztonsági, minőségi paraméterek, valamint kedveltségi szempontok alapján is vizsgálják a szakemberek.

A termékteszt során kiderült, hogy a vizsgált 21 termék közül egy esetben találtak élelmiszerbiztonsági hibát a NÉBIH szakemberei. A ROLLO kakaós bevonómasszával bevont gabonagolyó termékben a transz-zsírsav tartalom 100 g zsírra számítva 40,44% a maximálisan megengedett 2%-kal szemben. A hatóság azonnali hatállyal elrendelte a termék forgalomból történő kivonását. Emellett a hivatal kötelezte a termék első magyarországi forgalmazóját, a Scandic Royal Kft.-t, hogy a romániai gyártótól származó összes, „részben hidrogénezett növényi zsír” összetevőt tartalmazó terméket vonja ki a forgalomból. Az élelmiszer-ellenőrzési bírság kiszabása szintén folyamatban van.

Több vizsgált termék E 150d szulfitos-ammóniás karamell színezéket tartalmazott.. A kakaóval ízesített extrudált, puffasztott termékekhez azonban az uniós rendelet szerint az E150-es színezékcsoportban csak az E 150c ammóniás karamell színezéket lehet használni. Egyes termékek a termékcsoporthoz szintén nem használható E 476 és E 479b adalékanyagot is tartalmaztak. A gyártóknak az adalékanyagokat haladéktalanul le kell cserélniük. A hibák mielőbbi javítása érdekében a NÉBIH felvette a kapcsolatot az érintett üzemekkel.

Kisebb jelölési hibák miatt több termék esetében is figyelmeztetni kellett az élelmiszer-vállalkozásokat. Gyakori problémának számított, hogy a termékspecifikációban és a terméken feltüntetett összetevők százalékos mennyiségei nem voltak azonosak, pedig az egyezőség elvárás. Szintén több kakaós- és csokoládés gabonagolyó jelöléséről hiányoztak a tápanyag-összetételre- és egészségre vonatkozó állítások feltüntetését kiegészítő információk.

A vizsgált 21 termékből 19-nél indult hatósági eljárás. 7 termék esetében folyamatban van az élelmiszer-ellenőrzési bírság kiszabása, amelyek várható összege összesen 1.400.000 Ft lesz. A többi esetben figyelmeztetésben részesülnek az élelmiszer-vállalkozók.

Az elmaradhatatlan kedveltségi teszten – az azonnali termékvisszahívás miatt – végül 20 gabonagolyót kóstoltak a tesztelők, akik az illatot, az ízt, az állományt és a ropogósságot is pontozták. A legkedveltebb termék a Cornexi csokis golyó lett. Azonos pontszámmal második helyen végzett az Auchan Kakaós Gabonagolyó és Penny Choco Balls Csokoládés gabonagolyó. A tesztelést harmadikként az Auchan Csokoládés gabonagolyó zárta.

További információk és a részletes vizsgálati eredmények elérhetők a NÉBIH Szupermenta termékteszt honlapján.


Friss hírek

2024. március 6, szerda

ÖKO vetőmag adatbázis tájékoztató

Az Európai Unió Bizottsága 889/2008/EK rendelete engedélyezi a nem ökológiai gazdálkodásból származó vetőmag és burgonya vetőgumó használatát is ökológiai gazdálkodásban, amennyiben a termelők nem tudnak ökológiai módszerekkel előállított szaporítóanyagot beszerezni. Az engedélyezési eljárást a tagállamok hatáskörébe utalja. Ennek érdekében előírja a tagállamok számára egy számítógépes adatbázis létrehozását és folyamatos működtetését azoknak a fajtáknak nyilvántartására, melyekből igazoltan rendelkezésre áll az ország területén ökológiai gazdálkodásból származó vetőmag, illetve burgonya vetőgumó.

Tovább >

2024. március 1, péntek

Folytatódott a Szupermenta fehérjepor terméktesztje: az eredmények most sem felhőtlenek

A Szupermenta program legfrissebb terméktesztjén állati eredetű, tejsavófehérje-alapú fehérjeporokat vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei a Magyar Testnevelési és Sporttudományi Egyetem Sport-táplálkozástudományi Központ együttműködésével. A tesztelt 21 csokoládéízű fehérjepor közül 20 termék nem felelt meg maradéktalanul a jelölési előírásoknak. Továbbá probléma akadt még többek között a fehérje-, aminosav- és édesítőszer-tartalommal, valamint a weboldalakon szereplő jelölésekkel is.

Tovább >