Gombaszakellenőrt alkalmazó piacok listája
A piaci gomba-szakellenőrök elérhetőségét a Pest Megyei Kormányhivatal által vezetett regisztrációs lista tartalmazza.
A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága üzemeltetésében lévő piacokra vonatkozó gombavizsgálati információk:
https://piaconline.hu/gombavizsgalat/#helyszinek-es-idopontok
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC) új uniós zoonózis jelentése szerint a változó étrend és a népesség elöregedése hozzájárulhat a súlyos Listeria-fertőzések számának emelkedéséhez Európa-szerte.
Tovább >A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei egy vadfeldolgozó létesítményben tartottak ellenőrzést. A szakemberek a vizsgálatok során fellelt élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő jogsértések okán az üzem működését azonnali hatállyal felfüggesztették. Több mint 3 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból, valamint elrendelték azok hatósági zár alá vételét.
Tovább >