Túl magas cianid tartalom keserű sárgabarackmagban

A megengedettnél magasabb cianid tartalom miatt a holland hatóság riasztást adott ki keserű sárgabarackmag étrend-kiegészítőre. A termékből 12 uniós tagállamba, köztük Magyarországra is szállítottak.

A Nébih a RASFF-on keresztül értesült róla, hogy a magas cianid tartalmú termékből Magyarországra is érkezett, ezért azonnal felvette a kapcsolatot a hazai forgalmazókkal.

Az érintett termék adatai:

• A termék neve: Keserű sárgabarackmag
• Márkanév: PlanetBIO
• Kiszerelés: 200 g
• Lot: 0042170-1601
• Minőség-megőrzési idő: 15.04.2019
• RASFF referencia szám: 2018.0334

A sárgabarack, keserű mandula, illetve más csonthéjas gyümölcsök magjában amigdalin nevű cianogén glikozid található. Az amigdalin a mag elfogyasztása után az emberi szervezetben cianiddá alakul át. A cianid mérgezés hányingert, lázat, fejfájást, álmatlanságot, szomjúságot, levertséget, idegességet, izom-, és ízületi fájdalmat, vérnyomásesést okozhat.

Az amigdalinról további információk ebben a cikkünkben olvashatóak.

Kép forrása: http://www.zi.gov.si