Vissza

HUNGALIMENTARIA 2017

HUNGALIMENTARIA 2017

HUNGALIMENTARIA 2017
2017. április 26.

Zsigó Róbert a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára köszöntötte a HUNGALIMENTARIA 2017 tudományos konferencia és szakmai kiállítás résztvevőit. A szakmai konferenciát idén 11. alkalommal rendezte meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) és a WESSLING Hungary Kft. a „Terítéken az élelmiszerek és csomagolóanyagaik” mottóval. 

A Hungalimentaria konferenciák célja immár 20. éve alapvetően az, hogy az élelmiszerek és takarmányok vizsgálatát végző laboratóriumok munkatársai, a vizsgálati eredményeket hasznosító, döntéshozó szakemberek és minden érdeklődő számára közel hozza az analitikai kémia, a mikrobiológia és a molekuláris biológia tudományos és gyakorlati aspektusait. Az idei évben az élelmiszerek és csomagolóanyagaik kerültek fókuszba.

Zsigó Róbert köszöntőjében elmondta - Sok múlik ezeken a megbeszéléseken, hiszen a résztvevők munkája eredményeképpen csökkenhetnek a vásárlókat érő kockázatok, jobb minőségű termékekkel tudjuk kiszolgálni a fogyasztókat és fenntarthatóbb, egészségesebb élelmiszergazdaságot tudunk építeni.

Az államtitkár hangsúlyozta: Az élelmiszer-csomagolóanyagok esetében természetesnek vesszük, hogy azok megvédik a termékeket a szennyeződésektől és a külvilág egyéb káros hatásaitól, s ez kétségkívül elsődleges funkciójuknak is tekinthető. Sajnos előfordulhat azonban az is, hogy maga a csomagolóanyag lép elő a szennyeződés forrásaként– tette hozzá.

Az agrártárca államtitkára felhívta rá a figyelmet: Napjainkban a családok asztalára kerülő ételek biztonságát csak az egész élelmiszerlánc átfogó, megelőző jellegű felügyelete garantálhatja. A NÉBIH és a kormányhivatalok megyei élelmiszerlánc-felügyeleti szervei a talajvédelemtől az állat- és növényegészségügyön át a vendéglátásig folyamatosan ellenőrzik és felügyelik a vállalkozások tevékenységét és létesítményeit, mely ellenőrzések kiterjednek az FCM (Food Contact Material – Élelmiszerrel érintkező anyagok) anyagokra, így a csomagolóanyagokra is.

Dr. Oravecz Márton a NÉBIH elnöke a megnyitón tartott beszédében kitért arra is, hogy az erős és cselekedni képes hatóság döntéseit a megbízható, tudományos alapokon nyugvó ismeretek alapozzák meg, melyek nagy részben a laboratóriumi mérések és vizsgálatok eredményeiből állnak. Ezért is kiemelten fontos és örömteli, hogy a NÉBIH nem csak társszervezőként és hatósági szereplőként, hanem mint tudományos intézmény is bemutatkozhat idén a konferencián, ismertetve a hivatal szakembereinek tapasztalatait, valamint a tudományos életben elért eredményeit.

Zanathy László a WESSLING Hungary Kft. ügyvezető igazgatója a gyerekei aznapi uzsonnájához szükséges csomagolóanyagokat mutatta be a vaj műanyag dobozától az üdítős dobozokig. Kiemelte, hogy amint 25 évvel ezelőtt a laboratóriumhálózatot alapító Erwin Wessling is hitt a magyarországi sikerben, ugyanúgy az itt megjelent szakemberek is mindannyian hisznek abban, hogy a közös munkával sokat tehetünk az élelmiszer-biztonságért.

A két napos rendezvényen mintegy 60, az ágazatokban érintett szakember tart előadást együtt elemezve a biztonság, a táplálkozási érték, a jogszerűség, az erkölcs, az élelmiszerek valamint a takarmányok vizsgálatára fordított munka összefüggéseit, a létrehozható össztársadalmi érték felbecsülhetetlen jelentőségét.

Forrás: FM sajtóiroda



Friss hírek

Újabb területen ütötte fel a fejét az afrikai sertéspestis
2019. január 14, hétfő

Újabb területen ütötte fel a fejét az afrikai sertéspestis

Magyar ebfajták tervezett rendezvényei
2019. január 14, hétfő

Magyar ebfajták tervezett rendezvényei

Termékvisszahívás - műanyagra emlékeztető idegen anyag bébiételben
2019. január 12, szombat

Termékvisszahívás - műanyagra emlékeztető idegen anyag bébiételben

Ezentúl a Nébih honlapján érhetőek el a halgazdálkodáshoz kapcsolódó dokumentumok kötelező adatai
2019. január 11, péntek

Ezentúl a Nébih honlapján érhetőek el a halgazdálkodáshoz kapcsolódó dokumentumok kötelező adatai

Több mint 8 millió forint bírsággal zárult a 2018-as téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés
2019. január 10, csütörtök

Több mint 8 millió forint bírsággal zárult a 2018-as téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés

Ezúttal bangladesi konyhai eszközből mértek határérték feletti mennyiségben kioldódó anyagot
2019. január 10, csütörtök

Ezúttal bangladesi konyhai eszközből mértek határérték feletti mennyiségben kioldódó anyagot

Egyszerűsített módszer az élelmiszer-adományozás megkönnyítésére
2019. január 8, kedd

Egyszerűsített módszer az élelmiszer-adományozás megkönnyítésére

Újból gyógyszer-hatóanyag jelenléte miatt kellett kivonni a forgalomból potencianövelő étrend-kiegészítőt
2019. január 7, hétfő

Újból gyógyszer-hatóanyag jelenléte miatt kellett kivonni a forgalomból potencianövelő étrend-kiegészítőt

Változások az állati eredetű melléktermékkel kapcsolatos jelentéseknél
2019. január 4, péntek

Változások az állati eredetű melléktermékkel kapcsolatos jelentéseknél

Elérhetőek a 2018. évi Gazdálkodási Napló „web-GN”, valamint a nitrát adatlap elektronikus beküldéséhez szükséges nyomtatványok
2019. január 4, péntek

Elérhetőek a 2018. évi Gazdálkodási Napló „web-GN”, valamint a nitrát adatlap elektronikus beküldéséhez szükséges nyomtatványok

A tisztességtelen forgalmazói magatartás volt a Nébih III. kerekasztalának témája
2018. december 27, csütörtök

A tisztességtelen forgalmazói magatartás volt a Nébih III. kerekasztalának témája

Fémgolyóra emlékeztető idegen test Hamánek bébiételben
2018. december 22, szombat

Fémgolyóra emlékeztető idegen test Hamánek bébiételben

A tavalyinál is több élelmiszer-ellenőrzés zajlott le december első felében
2018. december 21, péntek

A tavalyinál is több élelmiszer-ellenőrzés zajlott le december első felében

Elkészült az Aszú- és Pezsgőkiválóságok 2018/2019-es kötete
2018. december 20, csütörtök

Elkészült az Aszú- és Pezsgőkiválóságok 2018/2019-es kötete

Újabb ASP-vel fertőzött gazdaság a romániai Érseléden
2018. december 20, csütörtök

Újabb ASP-vel fertőzött gazdaság a romániai Érseléden

Hipermarketek zöldség- és gyümölcskínálatát ellenőrizte a Nébih
2018. december 20, csütörtök

Hipermarketek zöldség- és gyümölcskínálatát ellenőrizte a Nébih